Творожные коржики с яблоками

Ингредиенты

• 500 г мягкого творога,
• 1 яйцо,
• 40 г сливочного масла,
• 150 г муки,
• 1 ч. ложка разрыхлителя,
• 1 ст. ложка сахара,
• 300 г мякоти сладких яблок,
• миндальные орехи.

Приготовление

1. Смешать мягкий творог, сливочное масло комнатной температуры, яйцо, разрыхлитель и сахар.
2. Постепенно добавить просеянную муку и замесить густое тесто.
3. Яблоки помыть, очистить, разрезать, удалить сердцевину, мякоть нарезать мелкими кубиками и добавить в тесто, перемешав до равномерного распределения кусочков по тесту.
4. Противень застелить пергаментной бумагой, смазать её маслом.
5. Ложкой выложить тесто на противень, в каждый коржик воткнуть миндальный орешек.
6. Выпекать коржики в духовке при температуре 180° 20-25 минут.
7. Готовые коржики слегка посыпать сахарной пудрой.
8. Подавать с молоком или чаем, кофе, какао.
   

Ключевые слова: выпечка

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров