Кекс с кэробом в кружке

Кекс с кэробом в кружке

1

(2 голоса5.0 из 5)

Ингредиенты

  • отруби — 2 ст.л.,
  • кефир обезжиренный — 2 ст.л.,
  • сухое молоко — 1 ст.л.,
  • яйцо крупное — 1 шт.,
  • вода — при необходимости,
  • подсластитель — по вкусу,
  • кэроб — 1 ч.л.,
  • разрыхлитель — 1 ч.л.

Приготовление

  1. Влейте кефир в мисочку.
  2. Добавьте сырое куриное яйцо и тщательно перемешайте венчиком до однородности.
  3. Всыпьте отруби.
  4. Добавьте порошок кэроба.
  5. Всыпьте сухое молоко.
  6. Добавьте разрыхлитель и подсластитель (если нужно). Тщательно замесите тесто. Если оно слишком густое, то добавьте немного воды.
  7. Кружку изнутри смажьте маслом, вылейте туда тесто, запекайте кекс в микроволновке на максимальном режиме 2-3 минуты (в зависимости от возможностей микроволновки).
    chocolate muffins on table surface rustic still life style - Кекс с кэробом в кружке

Ключевые слова: десерты, выпечка, диетический стол

Категория: мучные блюда

Комментировать