Начинка для блинчиков с кальмарами

Начинка для блинчиков с кальмарами

4

(1 голос5.0 из 5)

Ингредиенты

  • кальмары — 500 г,
  • сыр — 75 г,
  • яйца — 3 шт.,
  • зелёный лук — 1 пучок,
  • майонез — по вкусу,
  • соль — по вкусу.

Приготовление

  1. Кальмары очистить от кожицы и внутренностей под струёй горячей воды и отварить в кипящей подсоленной воде в течение 3-4 минут после закипания. Мякоть мелко нарезать.
  2. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и мелко нарубить.
  3. Сыр натереть на крупной тёрке.
  4. Зелёный лук промыть и нарубить.
  5. Все ингредиенты смешать в глубокой посуде, заправить майонезом и посолить по вкусу.
  6. Массу распределить по блинчикам и завернуть любым удобным способом.
    russian apetizer blinchik crepes with herbs yogurt - Начинка для блинчиков с кальмарами

Ключевые слова: блины

Категория: блюда из морепродуктов

Комментировать