Праздничные рецепты

Мука, дрожжи, сахар, ванильный сахар, соль, масло, соль, изюм, чай.

Мука, дрожжи, масло, сахар, вода, соль, чай.

Видео-рецепт приготовления дрожжевого кулича на опаре, бездрожжевого творожного кулича и творожной пасхи без масла.

Ингредиенты: 2 стакана муки, 1 стакан воды, 1 столовая ложка растительного масла, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка сухих дрожжей, гвоздика или перец горошком

Ингредиенты: 2–2,5 стакана ржаной муки, 3 ст. л. меда, 1/3 стакана постного масла, 1/3 ч. л. соли, 1 ч. л. молотой корицы

Ингредиенты: мука  — 3,5 стакана, вода  — 1 стакан, сахар  — 0,5 стакана, соль  — 1 чайная ложка, сахар ванильный  — 1 чайная ложка, дрожжи  — 20 грамм, растительное масло  — 1/3 стакана, изюм  — по вкусу, кунжут  — по вкусу.

При выпечке куличей необходимо помнить следующие правила: тесто для кулича не должно быть жидким и не должно быть густым. Оно должно подняться трижды. Куличное тесто не любит сквозняков.

Мука пшеничная – 320 г, яичный желток – 8 шт., дрожжи прессованные – 50 г, молоко – 200 г, сахар – 100 г, масло сливочное – 100 г.

Мука 1 кг, дрожжи 50 г молоко 1-1 1/2 ст., желток 10 шт., сахар 1 1/2 ст., масло сливочное 200 г, изюм 1/2 ст., коньяк, цедра лимонная, орехи мускатные, настойка шафрановая, ванильный сахар, соль.

Ингредиенты: 500 мл молока, 11 г сухих дрожжей, 1 кг муки, 6 яиц 200 г сливочного масла, 1.5 стакана сахара, 300 г изюма, 1 ч.л. ванильного сахара