Постная рисовая каша «Краснодарская»

Ингредиенты

• рис краснодарский — ½ стакана,
• яблоки — 2 шт.,
• соевое молоко — ½ стакана,
• мёд — 2 ч. л.,
• корица молотая — 1 щепотка,
• соль — 1 щепотка,
• растительное масло — 1 ст. л.

Приготовление

1. Рис перебрать, промыть, отварить в воде до выпаривания жидкости.
2. Влить соевое молоко, посолить и довести до кипения и немного проварить на очень маленьком огне.
3. Яблоки помыть, удалить сердцевину, мякоть нарезать ломтиками.
4. Разогреть в сковороде растительное масло и прогреть яблоки на небольшом огне до мягкости.
5. Добавить мёд и корицу, перемешать.
6. Готовую кашу выложить в тарелки, и украсить подготовленными яблоками.
   

Ключевые слова: постный стол, каши

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров