Ингредиенты
- молока – 75 г,
- масла сливочного – 20 г,
- 1/2 яйца,
- муки пшеничной – 3 г.
Приготовление
- Яйца смешать с 25 г молока, вылить на смазанную маслом сковороду и на пару довести до готовности, после чего охладить и изрубить.
- Из муки и 50 г молока приготовить соус в виде киселя, добавить масло и рубленый омлет.
Примечание: Раскладка продуктов для блюда рассчитана на однократный прием пищи для одного больного.
Ключевые слова: диетический стол
Категория: блюда из молока и молочных продуктов
Комментировать