Яйца «Меттерних»

Ингредиенты

• яйца куриные — 2 шт.,
• грибы свежие — 15 г,
• масло сливочное — 25 г,
• сыр — 15 г,
• соль.

Приготовление

1. Грибы очистить, промыть, слить воду.
2. В сотейнике распустить сливочное масло, выложить грибы и припустить до мягкости.
3. Грибы посолить по вкусу, перемешать, разложить в кокотницы (порционные формочки для запекания) и залить сырыми яйцами.
4. Посыпать яйца тёртым сыром.
5. Поставить формочки в заранее разогретую до 180 градусов С духовку и запекать 10 минут до румяности.
6. Подавать в горячем виде.
   

Ключевые слова: завтраки

Категория: Завтраки

Ещё рецепты с ингредиентами: шампиньоны, куриные яйца, сливочное масло, сыр

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров