Апельсиновое желе

Ингредиенты

• апельсины — 4-6 шт.,
• желатин — 2 ст. л.,
• сахар — 3 ст. л.,
• вода — 200 мл.

Приготовление

1. Залейте желатин холодной водой. Оставьте набухать минут на 20.
2. Из апельсинов отожмите сок. Вам понадобится 4-6 апельсинов. Сока должно получиться 400 мл.
3. Смешайте набухший желатин и апельсиновый сок. Нагрейте жидкость до растворения желатина. Не кипятите, иначе желатин потеряет свои свойства и желе не застынет!
4. Разлейте желе из апельсинового сока по формочка и поставьте апельсиновое желе в холодильник часов на 5.
5. После застывания опустите формочки с желе в горячую воду и выложите желе на тарелки. Можно подавать и в формочках.
   

Ключевые слова: десерты

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров