Рождество Христово, Крещение Господне, святки

Шотландский рождественский кекс Данди

Шотландский рождественский кекс Данди

Мука, масло сливочное, сахар, яйцо, разрыхлитель, изюм, вишня сушёная, цукаты, апельсиновая цедра, корица, орех мускатный, гвоздика, кориандр, миндаль, молоко, виски, орехи для украшения.
Салат «Правительственный»

Салат «Правительственный»

Куриная грудка, картофель, морковь, свёкла, лук репчатый, маринованные огурцы, яблоки, яйца, соль, майонез.
Утка, тушённая в вине

Утка, тушённая в вине

Тушка утки, яблоки, горчица, мёд, белое вино, соль, перец.
Венгерская рождественская уха с салом (халасле)

Венгерская рождественская уха с салом (халасле)

Речная рыба (карп, сом, щука или окунь), лук репчатый, большой помидор, паприка (острая), паприка (молотая), сало, перец чёрный молотый, соль.
Салат «Изумруд» с курицей, огурцами и киви

Салат «Изумруд» с курицей, огурцами и киви

Свежее куриное филе, свежие огурцы, оливки без косточек, грецкие орехи, твёрдый сыр, киви, растительное масло, майонез, соль.
Камчатский краб отварной

Камчатский краб отварной

Камчатский краб, лимон, сливочное масло, соль, душистый перец, лавровый лист, вода.
Салат «Сельдь под шубой» с солёными огурчиками

Салат «Сельдь под шубой» с солёными огурчиками

Свёкла, картофель, яйца, морковь, лук, майонез, солёные огурцы, укроп, соль.
Рождественский английский фруктовый кекс

Рождественский английский фруктовый кекс

Мука, миндаль, сахар, масло сливочное, абрикосовый джем, мёд, сухофрукты, сахарная пудра, молоко, яйца, коньяк, апельсины, имбирь, душистый перец, мускатный орех, гвоздика, корица, кардамон.
Ванильный десерт из сметаны с цукатами

Ванильный десерт из сметаны с цукатами

Сметана, молоко, сахар, яичные желтки, ванилин, желатин, вода, цукаты, коньяк.
Вителло тонатто

Вителло тонатто

Телячья вырезка, белое сухое вино, морковь, сельдерей, лук, лавровый лист, оливковое масло, соль, каперсы, розмарин, майонез, тунец в собственном соку, анчоусы, желтки, перец белый молотый.
Картофельный салат с тунцом и креветками

Картофельный салат с тунцом и креветками

Картофель, куриные яйца, свежий огурец, тунец сырой, креветки, васаби, чеснок, оливковое масло, майонез.
Картофельный русский салат «Старинный»

Картофельный русский салат «Старинный»

Картофель, куриный яйца, свежий огурец, филе перепела, раковые шейки в рассоле, каперсы, оливки гриль, топлёное сливочное масло, майонез, свежемолотый чёрный перец.
Пирог «Святочный» с мясом и рисом

Пирог «Святочный» с мясом и рисом

Мука, молоко, дрожжи, сливочное масло, сахар, соль, говядина, рис, яйца, лук репчатый.
Василопита

Василопита

Мука, фундук, сливочное масло, коричневый сахар, яйца, апельсины, ваниль, разрыхлитель, соль, сухая фасолина, сахарная пудра с ванилью.
Козули соломбальские

Козули соломбальские

Мука, сахарный песок, маргарин, соль, яйца, корица, гвоздика, сода, уксус, уксусная эссенция, пищевые красители.
Паштет из куриных грудок и печени в ягодном желе

Паштет из куриных грудок и печени в ягодном желе

Куриная печень и грудки, лук репчатый, масло сливочное, сливки 33-35%, яйцо, сухари панировочные, коньяк, орех мускатный, соль, брусника или клюква, сахар, коньяк, вода, желатин порошковый.