Драники постные с кукурузной крупой

Ингредиенты

• картофель – 500 г,
• кукурузная крупа – 2 ст.л.,
• специи и приправы – 1 ч.л.,
• мука – 2–3 ст. ложки,
• лук – 1 штука,
• растительное масло.

Приготовление

1. Отварите кукурузную крупу до готовности по инструкции, постоянно помешивая.
   
2. Натрите картофель и лук на тёрке, и слейте лишнюю влагу.
   
3. Добавьте муку и кукурузную кашу.
   
4. Всыпьте специи и все перемешайте.
   
5. Обжарьте драники на сковороде с растительным маслом с двух сторон до румяности.
   

Ключевые слова: постный стол, драники

Категория: блюда из овощей