Драники постные с кукурузной крупой

Ингредиенты

• кар­то­фель – 500 г,
• куку­руз­ная крупа – 2 ст.л.,
• спе­ции и при­правы – 1 ч.л.,
• мука – 2–3 ст. ложки,
• лук – 1 штука,
• рас­ти­тель­ное масло.

Приготовление

1. Отва­рите куку­руз­ную крупу до готов­но­сти по инструк­ции, посто­янно помешивая.
   
2. Натрите кар­то­фель и лук на тёрке, и слейте лиш­нюю влагу.
   
3. Добавьте муку и куку­руз­ную кашу.
   
4. Всыпьте спе­ции и все перемешайте.
   
5. Обжарьте дра­ники на ско­во­роде с рас­ти­тель­ным мас­лом с двух сто­рон до румяности.
   

Ключевые слова: постный стол, драники

Категория: крупяные блюда