Горошница в мультиварке

Ингредиенты

• горох — 150 г,
• морковь — 100 г,
• вода — 600 мл,
• растительное масло — 1 ст.л.,
• соль — 0,5 ч. ложки.

Приготовление

1. Горох переберите, убирая лишний мусор и испорченные зёрна, промойте горох под проточной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной, затем замочите на 2 часа.
2. Свежую морковь промойте, очистите, снова промойте и натрите на тёрке.
3. Установите на мультиварке режим «Жарка», влейте растительное масло, выложите морковь и обжарьте до золотистого цвета.
4. Добавьте в чашу мультиварки промытый горох, залейте водой и добавьте специи.
5. Установите режим «Тушение» и готовьте горошницу 1,5 часа под крышкой.
   

Ключевые слова: вторые блюда, постный стол

Категория: блюда из бобовых

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров