постные крупяные блюда

Котлеты из геркулеса

Котлеты из геркулеса

Геркулес, кипяток, картофель, репчатый лук, зелень, растительное масло, панировочные сухари, соль, перец.
Рис с тыквой, яблоками, орехами и мёдом

Рис с тыквой, яблоками, орехами и мёдом

Рис, тыква (мякоть), яблоки, сахар, мёд, растительное масло, орехи грецкие.
Лобио рюмили

Лобио рюмили

Фасоль красная, лук репчатый, масло растительное, орех грецкий, зелень петрушки, кинза или укроп, уксус 9%, соль, перец
Рис с сушёными грибами

Рис с сушёными грибами

Рис, сушёные грибы, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, растительное масло, вода, соль, перец, зелень петрушки.
Монастырская кухня: овсяная каша на грибном бульоне

Монастырская кухня: овсяная каша на грибном бульоне

Овсяные хлопья, вода, грибы (вешенки, шампиньоны), луковица, растительное масло, соль
Монастырская кухня: чечевица со свёклой

Монастырская кухня: чечевица со свёклой

Зелёная чечевица, свёкла, растительное масло, чеснок, соль и специи.
Монастырская кухня: пшённые галушки

Монастырская кухня: пшённые галушки

Пшено, морковь, мука, растительное масло, соль.
Каша из гречневых хлопьев с овощами и рыбой

Каша из гречневых хлопьев с овощами и рыбой

Гречневые хлопья, сухие грибы, лук, филе рыбы, сладкий перец, соль, перец, растительное масло, зелень петрушки и укропа, мука.
Монастырская греческая овощная мусака

Монастырская греческая овощная мусака

Баклажан, помидор, чеснок, лук репчатый, корень сельдерея, красная фасоль, томатный сок, петрушка, базилик, оливковое масло, соль, перец.
Постный шницель из сейтана

Постный шницель из сейтана

Мука, вода, морковь, лук, кориандр, чёрный перец, душистый перец, лавровый лист, гвоздика, красный перец хлопьями, смесь трав, соевый соус, мисо паста, соль, копчёная паприка, сухой чеснок.
Постные фрикадельки с овощами по-шведски

Постные фрикадельки с овощами по-шведски

Нут, лук, морковь, перец болгарский, горошек мороженный, растительное масло, кукуруза, зелень, сахар, соль.
Соевые фрикадельки по-шведски

Соевые фрикадельки по-шведски

Соевый фарш, лук, панировочные сухари, растительное молоко, растительное масло, чёрный перец, мускатный орех, соль.
Соевый гуляш

Соевый гуляш

Соевый текстурат сухой, лук, томатная паста, масло для жарки, соевый соус, зелень, перец чёрный, чеснок сушёный, копчёная паприка, чили, кориандр, вода.
Салат Табуле с помидорами и зеленью

Салат Табуле с помидорами и зеленью

Булгур, помидоры, лук зелёный, укроп, лимон, масло растительное, перец чёрный молотый, соль.
Рисовые тефтели и семенами льна и грибами

Рисовые тефтели и семенами льна и грибами

Бурый рис, лук, грибы, соевый соус, семя льна, растительное масло, панировочные сухари, соль, перец, специи.
Фалафель из чечевицы

Фалафель из чечевицы

Красная чечевица, вода, пшеничная мука, семена льна, зелень кинзы, петрушка, чеснок, тахини, перец красный молотый, паприка, соль.
Тушёная чечевица с овощами в мультиварке

Тушёная чечевица с овощами в мультиварке

Чечевица, вода, баклажан, помидоры, болгарский перец, лук репчатый, растительное масло, пряные травы, соль, перец.