Хумус из миндаля

Хумус из миндаля

4

(1 голос5.0 из 5)

Ингредиенты

  • 2,25 стакана сырого миндаля;
  • 0,25 стакана тахини;
  • 2 дольки чеснока;
  • 1,5 столовой ложки листьев шалфея;
  • 0,75 чайной ложки чёрного перца;
  • 0,25 стакана + 2 столовые ложки оливкового масла;
  • сок 3 лимонов;
  • 0,75 чайной ложки морской соли

Приготовление

  1. Залить миндаль водой и оставить замачиваться минимум на 12 часов или на ночь.
    peeled blanched and unblanched whole almonds in glass bowls on grey concrete - Хумус из миндаля
  2. Слить с замоченного миндаля воду и измельчить его в кухонном комбайне.
    homemade sesame paste with sesame seeds 1 - Хумус из миндаля
  3. Добавить оставшиеся ингредиенты и 0,25 стакана воды.
    lemon juice and lemon with sliced lemon high angle view on a wooden surface copy space for - Хумус из миндаля
  4. Прокрутить еще раз до получения однородной, пастообразной массы, добавляя еще воды по мере необходимости.
    sage leaves with flower - Хумус из миндаля
  5. Попробовать, подкорректировать количество специй по вкусу и подавать.
    cooking vegetable oil - Хумус из миндаля

Ключевые слова: орехи, закуски

Категория: блюда из орехов

Комментировать

*

Размер шрифта: A- 15 A+
Тёмная тема:
Цвета
Цвет фона:
Цвет текста:
Цвет ссылок:
Цвет акцентов
Цвет полей
Фон подложек
Заголовки:
Текст:
Выравнивание:
Боковая панель:
Сбросить настройки