Пасха с курагой 

Ингредиенты

• творог — 500 г,
• сахарный песок — 100 г,
• курага — 200 г.

Приготовление

1. Курагу промыть, залить небольшим количеством воды, добавить сахарный песок и отварить.
2. Творог хорошо отжать, смешать с курагой. Массу протереть через сито и тщательно размешать.
3. Затем массу завернуть в плотную ткань, уложить под гнет в холодном месте и выдержать 3-4 часа. Сформировать пасху классической формы, украсить цукатами, черносливом, курагой.
   

Ключевые слова: Пасха, творог, курага

Категория: блюда из молока и молочных продуктов

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров