Постная икра из нори

Ингредиенты

• вода — 200 мл,
• сок томатный — 200 мл,
• масло подсолнечное — 50 мл,
• листы нори — 6 штук,
• манная крупа с клетчаткой — 70 г,
• соль поваренная — 0,5 чайных ложки.

Приготовление

1. Вскипятите воду, залейте измельчённые листы нори и дайте им настояться 3-5 минут.
   
2. В глубокую посуду влейте томатный сок, добавить растительное масло и соль, перемешайте.
   
3. Нори с водой пробейте блендером и добавьте в томатный сок.
   
4. В получившуюся массу добавьте манку, перемешайте и поставьте на медленный огонь. Варите 3-5 минут, помешивая деревянной ложкой, до загустения. Остудите.
   
5. Подавайте с тостами или хлебцами.
   

Ключевые слова: постный стол, закуски

Категория: крупяные блюда