Рисовый диетический кекс

Ингредиенты

• рисовая мука — 150 г,
• йогурт натуральный — 3 ст.л.,
• яйцо — 1 шт.,
• растительное масло — 1 ст.л.,
• заменитель сахара — по вкусу,
• ванилин — на кончике ножа,
• разрыхлитель — 1 ч.л.,
• соль — 1 щепотка.

Приготовление

1. В миску просеять рисовую муку, добавить разрыхлитель, ванилин, соль, перемешать венчиком до однородности.
2. В миску с сыпучей смесью добавить йогурт, сырое яйцо, растительное масло и заменитель сахара, перемешать.
3. Форму для выпечки смазать небольшим количеством растительного масла, влить тесто и поставить в духовку, заранее разогретую до 180°C, и выпекать до готовности около 30-40 минут.
4. Готовность проверить деревянной шпажкой.
5. Остудить кекс в форме, затем извлечь на блюдо и нарезать порционными кусочками.
   

Ключевые слова: выпечка,

Категория: Кексы и маффины

Ещё рецепты с ингредиентами: рисовая мука, куриные яйца, йогурт

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров