Ингредиенты
- рисовая мука — 150 г,
- йогурт натуральный — 3 ст.л.,
- яйца — 1 шт.,
- растительное масло — 1 ст.л.,
- заменитель сахара или мёд — по вкусу,
- ванильный порошок — на кончике ножа,
- разрыхлитель — 1 ч.л.,
- соль — 1 щепотка.
Приготовление
- В миску просеять рисовую муку, добавить разрыхлитель, ванилин, соль, перемешать венчиком до однородности.
- В миску с сыпучей смесью добавить йогурт, сырое яйцо, растительное масло и заменитель сахара или мёд, перемешать.
- Форму для выпечки смазать небольшим количеством растительного масла, влить тесто и поставить в духовку, заранее разогретую до 180 градусов C, и выпекать до готовности около 30-40 минут.
- Готовность проверить деревянной шпажкой.
- Остудить кекс в форме, затем извлечь на блюдо и нарезать порционными кусочками.
Ключевые слова: выпечка,
Категория: Кексы и маффины
Комментировать