Вы смотрели видео Морихэя Уэсибы? На практике Вы имеете в виду не в спортивном зале, а во дворе с гопниками?
Не, не смотрел, но видел несколько других демонстраций техники айкидо.
Я имею в виду любую ситуацию, где оппонент не кооперируется с мастером, демонстрирующим технику. Даже ученики Уэсибы на видео, которое я сейчас глянул, не пытаются контролировать его, постоянно теряют равновесие, делают искусственные кувырки без реальной необходимости и так далее. Это красиво, но, к сожалению, совершенно не реалистично. По той же причине в соревнованиях по смешанным единоборствам на любом уровне айкидо нигде не используется.
Контролировать движение другого человека сложнее, чем может показаться. А уж если он хотя бы какое-то время сам занимался боевыми искусствами и знает, как держать баланс, то тем более. И если человек, владеющий борьбой, захочет свалить другого с ног, то приемы айкидо просто не помогут. Помогут только навыки борьбы/дзюдо, либо просто резкий разрыв дистанции.
Впрочем, это не стоит понимать как критику товарища Уэсибы - для своего времени он, возможно, был выдающимся мастером, даже если по демонстрации техники этого и нельзя определить. Видео, которое я смотрел, сделано в 1957 году. Боевые искусства за это время шагнули вперед (и продолжают шагать) на огромное расстояние.
Ну а во дворе с гопниками лучшей прием - это спринт, даже для мастеров боевых искусств.