Есть два варианта ответа:
1. Такова воля Всевышнего.
2. Так исторически сложилось.



Я не знаю что натолкнуло отцов капподакийцев на такой гениальный ход мысли...
То, что эти понятия со времени Василия Великого, Григория Богослова и Григория Нисского тождественны - исторический факт.
Посмотрите определения хотя бы здесь же на сайте:
Ипостась=Лицо
https://azbyka.ru/ipostas
Личность=Ипостась
https://azbyka.ru/lichnost
Отцы капподакийцы взяли периферийный аристотелевский термин и наделили его совершенно новым смыслом. Если до них можно было спокойно говорить об "ипостаси телеги", "ипостаси сандали", то со времени их работы по этому вопросу, так говорить стало нельзя.
Они буквально задавили окружающих своим авторитетом. И слово "ипостась" стало можно употреблять только к Богу и к человеку.
Не комильфо стало выражаться "ипостась телеги"...
Кстати, у того же Иоанна Дамаскина понятия "индивид", "лицо", "ипостась" идут через запятую [
https://azbyka.ru/otechnik/Ioann_Damaskin/filosofskie_glavy/30#sel=16:107,16:123;16:102,16:103]
А то, что вы имели ввиду определение Иоанна Дамаскина "
Ипостась же должна иметь субстанцию с акциденциями, существовать сама по себе и созерцаться через ощущение, или актуально" [
https://azbyka.ru/otechnik/Ioann_Damaskin/filosofskie_glavy/30#sel=16:107,16:123 ].
То тут надо объяснить две вещи:
1. Он повторяет аристотелевскую формулу "Нет природы без ипостаси" (
Ипостась же должна иметь субстанцию с акциденциями). Эта формула выдвинута Аристотелем в полемике с платоновским учением об идеях. Смысл простой: нет "чашности вообще". Природа чашки проявляет себя только в конкретных чашках. Нет "человечности" самой по себе. Природа человека проявляет себя только в конкретных людях.
2. "Существование само по себе", то что впоследствии Спиноза назовет "сausa sui". Это отнюдь не "бытие". Иоанн Дамаскин дает здесь другую важную характеристику - свободу.
Иоанн Дамаскин вполне понимает то, что причиной всего в мире, в т.ч. и ипостаси человека является Бог. Ни что в мире не может быть причиной самого себя, поскольку мир - сотворен. Причиной Самого Себя может быть только Бог.
Поэтому Иоанн Дамаскин говорит здесь именно о свободе. О свойстве человеческой личности быть беспричинной в своих поступках.
Эта мысль позднее ляжет в основу рассуждений Канта в его "нравственном аргументе".