Постный майонез с огурцами

Ингредиенты

• 2-3 свежих огурца,
• 1 стручок красного сладкого перца,
• 1 зубчик чеснока,
• 3-4 веточки укропа,
• 100 г постного майонеза,
• соль и перец по вкусу.

Приготовление

1. Мелко нарезать огурцы.
   
2. Перец разрезать на половинки, очистить от семян и нарезать очень мелкими кубиками.
   
3. Мелко нарезать укроп и чеснок.
   
4. Соединить овощи, подсолить, приправить чёрным перцем, добавить постный майонез и перемешать
   

Ключевые слова: постный стол, соусы

Категория: блюда из овощей