Постные соусы

Клюква, брус­ника, мёд, ржа­ная мука, соль.

Ква­ше­ная домаш­няя капу­ста, реп­ча­тый лук, сли­воч­ное масло, уксус, мёд или сахар, мука, чёр­ный перец, сушё­ный белый гриб, соль.

Реп­ча­тый лук, уксус или яблоч­ный сок, мёд, топ­лё­ное или сли­воч­ное, или рас­ти­тель­ное масло, чёр­ный перец, соль, сметана.

Редька чёр­ная, лук, мёд, квас, ржа­ные суха­рики, под­сол­неч­ное масло, соль.

Лук, сахар, перец, под­сол­неч­ное масло, ква­ше­ная капуста.

Поми­доры, ост­рый перец, чес­нок, сахар, соль, уксус

Крас­ная смо­ро­дина, чес­нок, имбирь. сахар, соль, про­ван­ские травы, перец чили, души­стый перец, кори­андр, вин­ный уксус

Ингре­ди­енты: кешью; крас­ный бол­гар­ский перец, уксус, паприка, чес­нок, соль. перец, мари­но­ван­ные овощи.

Ингре­ди­енты: манго, тахини, чес­нок. уксус, чили, соль, чёр­ный перец, олив­ко­вое масло (по желанию)

Ингре­ди­енты: уксус, огурцы, белый лук, мак, финики, чес­нок, соль. перец, вода.