блюда из овощей

Ингредиенты: 200 г ботвы свеклы, 3 ст.л. рубленых листьев крапивы, 3 ст.л. растительного масла, соль по вкусу.

Ингредиенты: тесто дрожжевое постное — 500—600 г. Для начинки: 5 морковок, сок лимона, сахар, 1—2 ст.л. растительного масла, соль. Для смазывания: чай.

Ингредиенты: 2 луковицы, 3/4 кг моркови, 1 ст.л. томатной пасты, 1 ст.л. муки, 1 ч.л. перца, 2 ст. воды, 5 ст.л. масла.

Ингредиенты: ревень 500 г , сахар 1/2 ст., хлопья кукурузы 25 г , ванильный сахар по вкусу.

Ингредиенты: 1 кг очищенной тыквы, 1 ст. пшеничной муки, соль, сахар по вкусу, растительное масло для жарения

Ингредиенты: баклажаны, лук, коренья, помидоры, сладкий перец, чеснок, растительное масло, зелень сельдерея, мука, сахар, черный перец, соль

Ингредиенты: 4 баклажана, 4 шт. сладкого красного перца, 1 луковица, 4 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. рубленого укропа, соль, молотый перец по вкусу.

Ингредиенты: 500 г баклажанов, 100 г растительного масла, 2 ст.л. муки, 3—4 дольки чеснока, соль, зелень петрушки.

Баклажаны 2 шт., кабачки 200 г , морковь 3 шт., лук 2 шт., помидоры 2—3 шт., перец 1 шт., зелень 1 ст.л., масло 5 ст.л., сахар 1 ч.л., чеснок, гвоздика, фасоль 100 г , соль.

Ингредиенты: 1 кг баклажанов, 100 г сладкого перца, 150 г помидоров, 100 г растительного масла, соль, зелень петрушки.