Грибы маринованные без варки

Ингредиенты

• шампиньоны (свежие) — 500 г,
• масло растительное — 150 мл,
• лук репчатый — 2 шт,
• чеснок — 1–2 зуб.,
• уксус (по вкусу),
• соль

Приготовление

1. Грибы тоненько нарезать.
   
2. Налить в чашку растительного (или оливкового) масла, выдавить чеснок, поперчить свежемолотым перцем, посолить, перемешать.
   
3. Нарезать лук.
   
4. Залить маринадом грибы и оставить на 4 часа, время от времени перемешивая.

Ключевые слова: закуски, грибы

Категория: блюда из грибов