Постная тушёная морковь с черносливом и мёдом

Ингредиенты

• морковь — 1 кг,
• чернослив — 1 стакан,
• растительное масло — 2–3 столовые ложки,
• мёд — 1/2 стакана.

Приготовление

1. Нарезанную морковь тушат, добавив воду и масло, до полуготовности.
   
2. Затем добавляют нарезанный чернослив и мёд.
   
3. Далее тушат её до готовности.
   
4. При подаче можно украсить морковь ломтиками апельсина и мятой.
   

Ключевые слова: постный стол, вторые блюда, десерты

Категория: блюда из овощей