Пасха запечённая

Ингредиенты

• творог отжатый и протёртый – 1,5 кг,
• яичные желтки – 6 шт.,
• масло сливочное – 300 г,
• сахар – 400 г,
• сметана густая – 400 г,
• изюм – 100 г,
• ванилин – 3 г.

Приготовление

1. Масло разотрите с сахаром, добавьте сметану, желтки, отжатый и протёртый творог и хорошо перемешайте, растирая массу.
2. Введите изюм и ванилин, хорошо перемешайте, выложите в форму для запекания.
3. Выпекайте в слабо разогретой духовке в течение 5 часов до красного цвета. Пасху остудите и выложите из формы. Такая пасха хранится дольше обычной.
   

Ключевые слова: Пасха

Категория: блюда из молока и молочных продуктов

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров