Постное печенье на рассоле

Азбука паломника: Брестский Рождество-Богородицкий монастырь

Ингредиенты

• 1 стакан рассола,
• 1 ч. л. соды,
• 3/4 стакана растительного масла,
• 3/4 стакана сахара,
• 1 пакетик ванильного сахара,
• мука.

Приготовление

1. Влить в миску рассол (лучше от консервированных томатов), растительное масло и сахар, добавить ванильный сахар и муку.
   
2. Тесто должно быть достаточно плотным, чтобы его можно было раскатать в пласт толщиной 1 см.
   
3. Вырезать формочкой печенье.
   
4. Выпечь в хорошо разогретой до 180° С духовке до золотистого цвета (минут 15–18).
   

Ключевые слова: постный стол, выпечка

Категория: мучные блюда