Постный перекус на хлебе

Ингредиенты

• хлеб — 2–3 ломтика,
• помидор — 1 штука,
• чеснок — 1 зубчик,
• соль — по вкусу,
• растительное масло.

Приготовление

1. Хлеб слегка обжарить на сухой сковороде до небольшого подрумянивания мякиша.
   
2. Чесночный зубчик разрезать пополам и натереть хлеб со всех сторон (мякиш и корочки). Если вы не любите чеснок, этот этап  можно пропустить. По желанию можно полить хлеб небольшим количеством растительного масла.
   
3. Порезать помидор, положить на хлеб, посолить по вкусу.
   

Ключевые слова: бутерброды

Категория: блюда из овощей