Салат из лука и солёных огурцов

Ингредиенты

• 3–4 солёных огурца,
• 1 головка репчатого лука,
• растительное масло,
• укроп или петрушка,
• перец по вкусу.

Приготовление

1. Солёные огурцы очистить от семян и кожицы, мелко нарубить и слегка отжать.
   
2. Добавить к огурцам мелко нарезанный репчатый лук, зелень укропа или петрушки, молотый перец и заправить растительным маслом.
   

Ключевые слова: постный стол, салаты

Категория: блюда из овощей