Вода поднялась примерно на 8 км. Это огромный объем воды. И вы хотите сказать что она получилась из пара?
Не на 8 км
Виссарион (Нечаев), еп. (†1905)
Ст. 18-20 Вода же усиливалась и весьма умножалась на земле, и ковчег плавал по поверхности вод. И усилилась вода на земле чрезвычайно, так что покрылись все высокие горы, какие есть под всем небом; на пятнадцать локтей поднялась над ними вода, и покрылись [все высокие] горы.
Если и по прекращении проливного дождя из окон небесных, продолжавшегося только 40 суток, вода потопная прибывала все более, пока наконец покрыла самые высокие горы, то следует заключить, что главною причиной всемирного потопа были не окна небесные, а подземные воды, которые действовали с преимущественною силою и продолжительностью. – Если сказано, что вода поднялась на пятнадцать локтей, покрыв «все горы высокия», это должно понимать не в отношении к горам, ибо их высота различна, – но в отношении к ковчегу, который, всюду носясь по водам, нигде не касался горных вершин, покрытых водою, хотя погружался на 15 локтей.
Филарет (Дроздов) (1782−1867)
Ст. 17−20 И продолжалось на земле наводнение сорок дней, и умножилась вода, и подняла ковчег, и он возвысился над землею; вода же усиливалась и весьма умножалась на земле, и ковчег плавал по поверхности вод. И усилилась вода на земле чрезвычайно, так что покрылись все высокие горы, какие есть под всем небом; на пятнадцать локтей поднялась над ними вода, и покрылись горы
Постепенность сия изображена с точною постепенностью и напряженною силою, показывающею великость описываемого действия. Самое большее возвышение воды означается пятнадцатью локтями от поверхности гор. Сия мера, без сомнения, не может быть принята в определенном смысле в отношении к горам, ибо их высота различна; но может она иметь определенное значение в отношении к ковчегу, который мог ее показать своим погружением на пятнадцать локтей тогда, как он носился беспрепятственно, не касаясь земной поверхности.