Огород

Когда и куда сеять зелень

Когда и куда сеять зелень

Если вы только начинаете заниматься огородом и следуете нашим советам, то к моменту посева рассады зеленных культур вы будете готовы.
Сорняки — в тарелку!

Сорняки — в тарелку!

С утратой традиционного сезонного рациона мы теряем и знания о дикорастущих и огородных растениях, пригодных для еды сразу после схода снега. Эти знания передавались из поколения в поколение, формируя уникальную гастрономическую культуру региона. Без них мы лишаемся не только вкусового разнообразия, но и ценных источников витаминов и микроэлементов в весенний период.
Зимние посевы зелени

Зимние посевы зелени

Многие новички и даже опытные садоводы начинают зимний огород с посева семян в почву. Но это не самый простой способ. Обычно он требует специальной почвы и дополнительного освещения.
Перезимовка перцев и помидоров

Перезимовка перцев и помидоров

На своей родине — в американских тропиках — и перцы, и томаты растут и плодоносят несколько лет, а у нас они выращиваются как однолетники. Но можно ли и у нас продлить их жизнь на несколько сезонов?
Тмин

Тмин

Тмин всегда был ценным для наших предков. Однако особую популярность он завоевал в Средние века, когда стал неотъемлемой частью супов, тушеного мяса и хлеба. Его лечебные свойства известны с давних времен.
Мини-грядки

Мини-грядки

В старом саду все меньше участков, освещенных солнцем не менее 6–8 часов в день — это минимальное время, необходимое для большинства огородных культур. Что же делать? Можно вырубить деревья и кусты, мешающие свету, но есть и другой способ.
Монарда

Монарда

Монарду часто называют золотой мелиссой или бергамотовой мятой. Это подчеркивает их сходство и наличие в листьях эфирного масла. В разных странах листья монарды используют для ароматизации чая.
Севооборот на компостной куче и кругооборот органики

Севооборот на компостной куче и кругооборот органики

Предлагаемая схема позволяет эффективно организовать участок, обеспечивая высокую урожайность благодаря правильному использованию компостной кучи и продуманному севообороту. Метод подходит любому дачнику и способствует восстановлению естественного плодородия почвы.