Выигрышные способы содержания огорода

• Неудачные варианты устройства огорода
• Выигрышные способы ведения огорода
• Огород «Футбольное поле»
• Огород «На плоту»
• Огород «На круглых плитках»
• Огород без междурядий, или «Японский вариант»

Огород можно вести по-разному, и все методы дают результат. Важно учитывать два ключевых фактора: урожайность и трудоемкость. Сочетание этих параметров заставляет огородников искать новые решения.

Одни стремятся к максимальной урожайности, даже если это требует больших усилий. Другие предпочитают легкость в уходе, даже если это снижает урожай. Основные вопросы при ведении огорода — борьба с сорняками и удобрение почвы. Раньше был простой крестьянский способ: разбросать навоз и перекопать его плугом или лопатой. Те, кто может это сделать, не нуждаются в сложных методах. Но у большинства современных горожан нет ни навоза, ни плуга, ни времени и сил на перекопку. Поэтому они ищут другие варианты. Рассмотрим несколько способов выращивания овощей, каждый из которых имеет свои плюсы. Все они урожайные, поэтому основное внимание уделено удобству.

Неудачные варианты устройства огорода

Чтобы понять, как делать правильно, полезно сначала разобрать ошибки. Какие устройства на огороде мешают, а не помогают? Все, что способствует росту травы: заборчики, ступеньки, бортики, колышки, холмики, камни и щебень на дорожках. Они становятся преградой для тяпки, усложняя работу.

Те ухоженные и красивые огороды, которые вы видите на страницах глянцевых журналов, создают профессиональные садовники. У них есть рабочее время, чтобы заниматься этим делом. Вы можете попытаться повторить их успех, но для этого придется забыть обо всех делах и посвятить уходу за садом все свое время.

Раньше в Европе дорожки в садах посыпали гравием, чтобы господа могли гулять даже после дождя и не мочить ноги. Стоит ли нам сейчас делать то же самое? Сначала это будет красиво, но потом междурядья зарастут травой, которую не получится убрать ни тяпкой, ни лопатой. Ведь у вас нет своего садовника, который бы все это выполол.

Дорожки, по которым нужно ходить, можно выложить плиткой. Это более чем достаточно, чтобы не ходить по ним в дождь. Остальные дорожки можно оставить, пока они не высохнут. Не стоит создавать в саду лишних нагромождений. Оставьте только самое необходимое: прутья для подвязки растений, альпийские горки и заграждения, если они нужны, например, для защиты от собаки.

Выигрышные способы ведения огорода

Рассмотрим несколько способов ведения огорода, которые удобны, быстры и требуют минимальных усилий. При больших посадках лучше комбинировать эти методы, а не использовать только один. У каждого способа есть свои преимущества, и выбор зависит от культуры. На моих участках одновременно применяются разные подходы: «Огород на круглых плитках», «Грядки треугольного сечения», «Футбольное поле», «Японский вариант» и другие.

Огород «Футбольное поле»

Один из эффективных, но малоизвестных в Средней полосе методов — огород «Футбольное поле». Это ровный участок, где грядки и междурядья находятся на одном уровне. Такой огород особенно хорош на чернозёмах. На ровной поверхности меньше испаряется влага, а также сокращается время и усилия на прополку. На юге сорняки не представляют большой проблемы: после майской засухи они исчезают. На ровном огороде достаточно сделать лунки для полива между растениями и убирать траву после дождя. Урожай вырастет сам собой. Интересно, что на юге междурядья тоже очищают от сорняков. В Средней полосе такой подход встречается редко.

Огород «На плоту»

Этот огород мы заимствуем из северной традиции. Там под грядками закапывали бревна, чтобы создать теплоизолирующий слой и защитить растения от вечной мерзлоты. Сверху насыпали плодородный грунт из песка, торфа, навоза и золы. Метод был трудоемким, но такой огород служил нескольким поколениям. Мы берем идею и применяем ее для грядок с теплолюбивыми культурами.

Защитный слой под землей можно сделать из веток от обрезки деревьев, старых досок или расколотых поленьев. Этот материал сохраняется в земле на долгие годы. Его нужно зарыть глубоко, иначе мороз «выдавит» дерево на поверхность. Результат заметен: плоды созревают быстрее. Это важно для помидоров, перца, арбузов, винограда и других теплолюбивых культур. Теплица над таким «плотом» будет в выигрышном положении, так как почва и воздух в ней будут теплее. Это позволяет растениям развиваться быстрее.

Почва на садовом участке не везде одинаковой температуры. Обычно этому не придают значения, хотя очевидно, что теплая почва способствует лучшему росту корней и развитию растений. Самые холодные места на участке – в тени. Растения здесь хуже развиваются не только из-за недостатка света, но и из-за низкой температуры почвы. Под кронами деревьев и около фундамента земля весной долго хранит зимний холод. Из-за этого кусты и деревья с крупными корнями могут начать рост только в июне. Соорудив под землей «плот», вы создадите «теплое» место для избранных культур на долгие годы.

Огород «На круглых плитках»

Огород «На круглых плитках» воплощает давнюю мечту садоводов о безгрядочном участке. Здесь междурядья уменьшены до минимума, что экономит место и упрощает уход за растениями. Плитки, уложенные на ровную поверхность почвы, создают удобные дорожки для перемещения. Это позволяет сажать растения хаотично, учитывая их совместимость. Такой подход идеален для цветников и смешанных посадок, где цветы и овощи растут вместе, создавая красивый и функциональный ландшафт.

Круглые плитки изготавливают из пластика в тазиках диаметром 30–35 см. Важно, чтобы они были небольшого размера: слишком крупные затрудняют работу, а слишком маленькие не позволяют стоять на них. Плитки легко очищать от сорняков, что является ключевым преимуществом метода. Для изготовления плиток можно использовать остатки цемента после строительства, добавляя песок и щебень для увеличения объема смеси.

Огород «На круглых плитках» имеет ряд преимуществ. Он быстро очищается от сорняков, позволяет растениям расти в благоприятных условиях и экономит место. Небольшие плитки можно переставлять, они не портятся и могут использоваться в ландшафтном дизайне.

Огород без междурядий, или «Японский вариант»

Этот способ ведения огорода позволяет отказаться от междурядий. Его главное преимущество не в экономии площади, а в избавлении от уплотненной земли. Весной больше всего сил уходит на очистку междурядий от травы, разросшейся за осень. Рыхлую землю на грядках легко очистить от сорняков, особенно если осенью там оставили ботву. Уплотненную глину междурядий же приходится долго и тяжело выскребать.

Почему этот способ называется «японским»? Японские крестьяне в Средние века обрабатывали крошечные участки земли. Из-за их размеров междурядья были невозможны. Крестьяне виртуозно проникали в середину посева, используя что-то типа снегоходов, не уплотняя землю, и двумя пальцами выдергивали последний сорняк. Подкормку они заливали черпаком на длинной бамбуковой ручке. Благодаря этой высокой технологии урожаи были обильными.

Этот метод хорошо применять на самых сырых участках, где весной было труднее всего готовить землю. Продавленные междурядья долго остаются влажными и быстро зарастают травой. Вычистив их, можно избавиться от них навсегда. Проще всего осваивать посадку без междурядий на клубнике или крупнокустовых растениях, таких как тыквы, кабачки, огурцы, помидоры, кукуруза, капуста. Здесь основную работу вы будете выполнять тяпкой и убедитесь, что это удобно и быстро. Этот метод можно сочетать с грядками треугольного сечения для теплолюбивых культур.