Креветки с авокадо

Ингредиенты

• авокадо — 1 шт.,
• креветки — 10 шт.,
• кетчуп — 1 ч. ложка,
• майонез постный — 2 ч. ложки,
• зелень.

Приготовление

1. Авокадо помыть, разрезать пополам, извлечь косточку.
2. Креветки отварить по инструкции на упаковке, очистить, обсушить. Оставить четыре штуки на украшение, остальные нарезать. Количество креветок регулируйте в зависимости от их размера так, чтобы полученной массы хватило для наполнения авокадо.
3. Смешать кетчуп, майонез и нарезанные креветки.
4. Зелень (петрушку, укроп, кинзу) мелко нарубить и смешать с креветками в соусе.
5. Выложить полученную смесь в половинки авокадо, сверху выложить по две креветки для украшения.
   

Ключевые слова: закуски

Категория: блюда из морепродуктов

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров