Салат с грушей, орехами, шпинатом и тофу

Ингредиенты

• груши — 2 штуки,
• ядра грецких орехов — 200 г,
• пучок шпината,
• тофу — 250 г,
• гранат — 1 штука,
• оливковое масло,
• соль по вкусу

Приготовление

1. Взять зелёные крепкие груши и порезать ломтиками.
2. Шпинат вымыть и обсушить.
3. Грецкие орехи очистить и разобрать на половинки, часть орехов измельчить.
4. Гранатовые зерна вылущить.
5. Тофу нарезать кубиками.
6. Смешать в салатнике зелень, груши, измельчённые орехи и тофу, сбрызнуть оливковым маслом, посолить по вкусу, украсить зёрнами граната и половинками орехов.
   

Ключевые слова: постный стол, салаты

Категория: блюда из орехов

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров