Вермишель отварная с овощами диетическая

Ингредиенты

• вермишель — 400 г,
• фасоль стручковая — 300 г,
• морковь — 1 шт.,
• растительное масло,
• соль.

Приготовление

1. Отварить вермишель в подсоленной воде до готовности и откинуть на сито.
2. Стручковую фасоль, нарезать кусочками, отварить в большом количестве подсоленной воды и откинуть на сито.
3. Морковь помыть, очистить, снова помыть, нашинковать тонкой соломкой и тушить под крышкой в небольшом количестве растительного масла.
4. Вермишель, морковь и фасоль смешать и заправить маслом.
5. Рецепт для больных гастритом с низкой кислотностью, заболеваниями печени и желчного пузыря, сердца, почек, при гипертонии.
   

Ключевые слова: вторые блюда, постный стол, диетические рецепты

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров