这位伟大且荣耀的圣人出生于卡帕多西亚的一个富有家庭中。格奥尔基的父亲为基督而遭受了磨难，之后他的母亲移居到了巴勒斯坦。格奥尔基长大成人后从军，20岁时就成为戴克里先皇帝的法官。当皇帝戴克里先开始对基督徒进行残酷的迫害时，格奥尔基来到皇帝面前勇敢地表白了自己是一名基督徒。皇帝将格奥尔基投入到监狱中，并下令将他的双脚带上枷锁并放在木栅栏上，然后将巨石压在他的胸上。之后，皇帝下令将格奥尔基捆绑在巨轮上，然后沿着钉满长钉的木板上不停地滚动，直到他的身躯成为一团血肉模糊的东西为止。格奥尔基又被笔直地埋入土中，只让他的脸露出地面，这样呆了三天三夜的时间。一些巫师泡制了毒药给他喝。在所有这些磨难中，格奥尔基一直向上帝祷告，上帝立即医治好了他、拯救了他脱离死亡，这震惊了所有人。格奥尔基通过祷告使死人复活，由此，很多人都接受了基督信仰。其中包括皇帝戴克里先的妻子亚里山德拉、异教主祭司和农民，包括格里切里乌斯、瓦雷里乌斯、多纳图斯和特里努斯。最后，皇帝下令将格奥尔基和皇帝的妻子亚里山德拉斩首。有福的亚里山德拉在斩首之前就离世了。圣格奥尔基于公元303年被斩首。圣格奥尔基的坟墓创造了不少奇迹。
圣格奥尔基经常向那些求告他的人在梦中或亲身显现，直至今日也是如此。为了对主基督的爱，圣格奥尔基离开了一切，包括地位、财富、皇室的荣誉、朋友以及整个世界。为了这爱，主基督用天国及地上不朽的荣耀，以及天国永生生命来回报他。同时，主赋予格奥尔基权柄和能力帮助那些荣耀他并求告他的名的、身处困境的人。