Сегодня многие садоводы выращивают крупноплодную алычу. Расскажем, как это делается, и дадим список подходящих для нашего климата сортов.
Чтобы вырастить урожай алычи в средней полосе, нужно выбрать подходящий сорт и обеспечить хороший уход. Новые сорта сделали возможным выращивание алычи даже на севере.
Алыча легко скрещивается с другими видами слив. Благодаря этому на Крымской опытно-селекционной станции ВНИИР удалось создать серию зимостойких гибридов. Среди них — Сигма, Гек, Чук, Гранит, Лавина, Путешественница и Шатер. Эти сорта можно выращивать в Подмосковье, Санкт-Петербурге, Челябинске и других городах.
В плодах алычи содержатся сахара, органические кислоты и пектин. Они богаты витаминами С, провитамином А, витаминами группы В, Е, Р и РР. Употребление алычи улучшает обмен веществ и полезно при атеросклерозе, болезнях почек и ревматизме. Свежие или распаренные сухие листья алычи, заготовленные в мае, ускоряют заживление небольших ран.
Посадка
Для посадки алычи в северных регионах выбирайте южные или юго-восточные склоны. Растение плохо переносит как слишком кислую, так и щелочную почву. Оптимальный уровень рН находится в диапазоне 6,5–7,5.
Если почва кислая, перед посадкой внесите известь из расчета 250–300 г на квадратный метр. Известь можно добавлять непосредственно в посадочные ямы: используйте 300 г доломитовой муки, мела или древесной золы. Алыча нуждается в азоте и калии для активного роста.
В молодом саду оставляйте приствольные круги вокруг алычи свободными от других растений. В последующие годы, чтобы улучшить плодородие почвы и обогатить ее полезными микроорганизмами, засевайте сидератами, такими как люпин, горчица или фацелия. Поливайте их регулятором роста «Корневин» в соответствии с инструкцией.
Цветение алычи начинается до появления листьев. Оно обычно обильное, но без перекрестного опыления завязываемость плодов низкая (1–2 %) из-за самобесплодности большинства сортов. Поэтому лучше высаживать 2–3 разных сорта.
Цветение алычи длится всего 8 дней, в отличие от яблони или жимолости, которые цветут 12–15 дней. Поэтому важно сажать рядом сорта с одинаковыми сроками цветения. Для хорошего плодоношения гибридной алычи на участке должно быть не менее трех разных сортов. Сорта сливы китайской также могут служить опылителями для алычи, поскольку сами хорошо опыляются ею.
Подкормка, обрезка
В течение вегетационного периода алычу подкармливают 2—3 раза.
Первую подкормку проводят перед цветением. Для этого на 10 литров воды разводят 3—5 столовых ложек «Интермаг огород» для цветочно-декоративных культур.
Вторую подкормку делают после цветения. На 10 литров воды добавляют 3—5 столовых ложек гумата калия «Суфлер» для плодово-ягодных растений и 3 столовые ложки жидкого органического удобрения «Эффектон-Я». Раствора хватает на одно дерево — до 30 литров.
Важно правильно формировать алычу в молодом возрасте и своевременно обрезать её. У корнесобственной алычи крона более раскидистая, чем у привитой. Если привить сортовую алычу на подвой алычи, то растения будут с компактной кроной.
Чтобы сформировать крону, на молодом растении оставляют 3 скелетные ветви. Углы расхождения между ними должны быть 110°, а расстояние по стволу — 12–18 см. Угол отхождения ветвей от ствола — 55–60°, а штамб оставляют высотой 45–55 см. На третий год после посадки центральный проводник обрезают на 3 скелетную ветвь. Это ограничивает рост дерева в высоту.
Весной, до набухания почек, регулярно укорачивают побеги длиннее 50 см. Это помогает соподчинить ветви второго порядка ветвям первого. Важно следить, чтобы верхняя ветвь не стала проводником. Для этого её рост ограничивают.
Цветковые почки алычи могут повреждаться зимой или в начале весны при возврате холодов после оттепелей. Чтобы повысить зимостойкость и урожайность, применяют раннелетнее укорачивание, пинцировку или прищипку сильных ростковых побегов. Это сдвигает сроки закладки цветковых почек, которые становятся более морозостойкими. После такой летней обрезки или прищипки весной следующего года алыча зацветает позже и избегает весенних заморозков.
Сорта
В последние два десятилетия зимостойкая алыча не утратила популярности среди садоводов. Благодаря успехам селекционеров, эта южная культура теперь успешно выращивается даже в нечерноземной зоне России, где зимы могут быть очень суровыми.
Ученые Тимирязевской сельскохозяйственной академии в Москве вывели новые сорта алычи, которые отличаются высокой зимостойкостью. Среди них – Ариадна, Злато скифов, Несмеяна, Тимирязевская, Клеопатра, Ярило и другие. Смоленский садовод-селекционер Ю.М. Чугуев также внес значительный вклад в развитие этой культуры.
Ариадна – ранний сорт, плоды которого созревают в третьей декаде июля. Дерево средней высоты с редкой кроной. Плоды крупные, до 30 граммов, ярко-красные с фиолетовым оттенком. Вкус сочный, кисло-сладкий и очень приятный. Сорт отличается высокой зимостойкостью, но урожайность средняя.
Несмеяна также относится к ранним сортам и начинает созревать в конце июля. Дерево средней высоты. Плоды крупные, до 30 граммов, красные. Вкус приятный. Этот сорт обладает высокой зимостойкостью и хорошей урожайностью. Косточка отделяется легко, что делает его идеальным для приготовления варенья, джемов и компотов.
Клеопатра – позднеспелый сорт, который созревает в начале сентября. Плоды темно-фиолетовые, крупные, до 60 граммов. Вкус сочный, кисло-сладкий. Дерево средней высоты, зимостойкость средняя, урожайность хорошая. Плоды плотные, но для полного созревания их нужно оставить на некоторое время.
Зарница – среднеранний сорт, плоды которого созревают в начале августа. Дерево средней высоты. Плоды крупные, до 35 граммов, темно-бордового цвета, яйцевидной формы. Вкус кисло-сладкий. Зимостойкость хорошая, урожайность средняя.
Злато скифов – ранний сорт, созревающий в третьей декаде июля. Дерево средней высоты с раскидистой кроной. Плоды крупные, до 35 граммов, золотисто-желтого цвета с восковым налетом. Вкус кисло-сладкий. Зимостойкость и урожайность высокие. Садоводы особенно ценят этот сорт за красивые желтые плоды.
Также высокой зимостойкостью отличаются сорта Тимирязевская, Ветразь и Подарок Санкт-Петербургу.
Болезни и вредители алычи
Алыча — это довольно устойчивое дерево, которое хорошо переносит морозы и засуху. У нее сильный иммунитет к болезням и вредителям, но это не значит, что она полностью защищена. Алыча подвержена многим заболеваниям, поэтому важно вовремя лечить ее. Вредители и болезни у алычи схожи со сливовыми, поэтому не стоит сажать эти деревья рядом. Это увеличит риск заражения и нападения насекомых.
Болезни алычи
Дырчатая пятнистость
Дырчатую пятнистость, также известную как клястероспориоз, можно назвать серьезным заболеванием, вызванным грибковой инфекцией. Это недуг поражает только косточковые культуры. Грибок быстро распространяется по растению, особенно в теплую и влажную погоду. Он легко переносится ветром с ветки на ветку и с дерева на другие культуры, быстро охватывая всю территорию.
Если вы заметили на листьях темно-коричневые пятна или сквозные отверстия, это может быть признаком клястероспориоза. На побегах и плодах может появиться густая желтоватая субстанция. Клястероспориоз опасен тем, что он снижает иммунитет растений, нарушает процесс фотосинтеза, резко уменьшает урожайность, вызывает уродливые плоды и замедляет рост.
Не стоит использовать народные средства – лучше сразу применить фунгициды согласно инструкции на упаковке. Хорошо зарекомендовали себя препараты Каптан, Цинеб и Фталан.
Млечный блеск
Млечный блеск чаще всего появляется осенью или весной, когда температура резко меняется, а воздух и почва насыщены влагой. Это грибковое заболевание проявляется, когда здоровые зеленые листья вдруг становятся серебристо-белыми.
Если сорвать лист и рассмотреть его, то на поверхности даже без увеличительного стекла можно увидеть пузырьки. Особенно подвержены млечному блеску южные сорта алычи, не отличающиеся высокой зимостойкостью. Важно опрыскивать всю надземную часть дерева, рыхлить почву вокруг и также опрыскивать ее. Опавшие листья следует собрать и сжечь.
Для лечения млечного блеска используют медьсодержащие препараты. Поскольку весной еще нет плодов, а осенью их уже нет, можно смело применять бордоскую жидкость (1–2%), железный купорос, ХОМ, ОксиХом и другие подобные средства.
Монилиоз
Грибковая инфекция может проявляться по-разному. Есть весенняя и осенняя формы заболевания. Весной монилиоз напоминает ожог. Он быстро распространяется в период роста бутонов и начала цветения. Листья могут засохнуть и стать коричневыми. Неопытные садоводы часто путают монилиоз с последствиями весенних заморозков. Но есть важное отличие: при заморозках листочки и цветки опадают, а при монилиозе этого не происходит.
Осенью монилиоз проявляется в форме плодовой гнили. Грибок поражает фрукты, которые сохнут и покрываются серыми спорами. Недостаточно просто собрать и сжечь пораженные плоды. Споры могут проникнуть в ствол, вызывая трещины и ослабляя дерево.
С монилиозом можно бороться народными средствами, например, раствором горчицы. 80 г горчицы разводят в ведре воды и опрыскивают дерево. Если урожай уже собран или до сбора еще месяц, лучше использовать химические препараты, такие как Фитолавин.
Сумчатая болезнь
Это грибковая инфекция, известная также как кармашки, которая поражает косточковые культуры. Она может существенно снизить урожай. Чаще всего страдают плоды алычи. Они деформируются, становятся вытянутыми, без косточки и теряют типичный цвет. На поверхности появляется белый налет, и такие фрукты непригодны для употребления. Споры грибка могут распространяться на другие части дерева.
При первых признаках заражения необходимо собрать и уничтожить пораженные плоды. Весной для профилактики рекомендуется обработать все косточковые культуры 2% бордоской жидкостью. Если в прошлом сезоне деревья были поражены, в этом сезоне сразу после цветения следует провести обработку препаратом Хорус.
Коккомикоз листьев алычи
Коккомикоз — это грибковая инфекция, которая поражает листья алычи. Первые признаки болезни обычно появляются в середине июня. На листовых пластинках возникают небольшие ало-коричневые пятна. Сначала их немного, но со временем количество увеличивается.
Пятна растут, сливаются, и вся листовая пластинка желтеет, опадая раньше времени. На обратной стороне листа можно увидеть белый шероховатый налёт — это споры гриба, которые легко распространяются.
Интересно, что в жарком климате коккомикоз практически не встречается, так как грибок погибает при высоких температурах. Если же температура в течение сезона составляет от +18 до +23 градусов, инфекция быстро распространяется.
Чтобы предотвратить коккомикоз, весной и осенью проводят профилактические обработки. Для этого используют 2% бордоскую жидкость и белят стволы известью. Если болезнь уже распространилась, применяют препараты Хорус или Топсин-М — они очень эффективны.
Вредители алычи
Бурый плодовый клещ
Этот вредитель крайне опасен и может погубить дерево. Клещ питается его соком, нарушая фотосинтез и водный баланс. Вредитель очень мал — всего около миллиметра. Клещи откладывают яйца и зимуют в коре, щелях и отслоениях. Весной, когда почки набухают, клещи просыпаются и начинают размножаться. За сезон они создают до шести поколений.
Клещ предпочитает нижние ветви, так как избегает прямых солнечных лучей, которые для него губительны. Поэтому важно вовремя и правильно обрезать дерево, не допуская загущения кроны.
Борьбу с бурым плодовым клещом лучше начинать ранней весной, если в прошлом сезоне их было много. Удалите отслоившуюся кору и заделайте все щели, затем побелите их известью. Для борьбы с вредителем используйте препараты Фуфанон, Фитоверм и Неорон.
Слизистый пилильщик
Слизистый пилильщик выглядит как обычная пиявка. Эта черная личинка почти неподвижна, но может полностью съесть листовую пластину, оставив только жилки. Размер пилильщика невелик: самка 5–7 мм, самец вдвое меньше.
При массовом размножении пилильщики могут уничтожить листву, но обычно их немного. Деревья страдают, но не погибают. Урожай снижается, но не критично. Химикаты против пилильщика обычно не используют, предпочитая народные средства или биологические препараты.
Один из эффективных народных методов — настой ромашки и горькой полыни. На ведро воды нужно взять 300 г ромашки и 400 г полыни, настаивать сутки. Деревья опрыскивают раз в неделю до начала сбора урожая.
Жёлтый сливовый пилильщик
Эта беловатая, довольно крупная гусеница активно уничтожает плоды. Зимует она в виде бледно-зеленоватой куколки, а яйца откладывает бабочка, которая питается пыльцой и может даже приносить пользу, опыляя растения.
Личинки способны уничтожить больше половины урожая. Для борьбы с ними используют препараты Фуфанон и Новоактион. Народные методы не помогают.
Восточная плодожорка
Восточную плодожорку привезли к нам из Турции. Теперь она вредит нашим садам даже сильнее, чем на родине. Этот вредитель из семейства листоверток способен уничтожить до 100% урожая. Взрослая особь – бабочка, которая сама по себе не опасна.
Опасны личинки. Они прогрызают побеги и плоды алычи, оставляя длинные ходы. Зимой личинки превращаются в куколок, которые могут находиться на дереве или в почве. Чтобы защитить сад, нужно убирать опавшие листья, очищать кору от повреждений и рыхлить приствольные круги.
Для защиты от гусениц используйте ловчие пояса. Они не дадут насекомым добраться до побегов. Для борьбы с летающими насекомыми используйте феромонные ловушки. Часто этих мер достаточно, и применять химикаты не приходится.
Сливовая плодожорка
Это бабочка из семейства листоверток. Ее гусеницы нежно-розового цвета. Они повреждают плоды, съедая косточки и мякоть. Чтобы избавиться от сливовой плодожорки, используют те же методы, что и против восточной плодожорки.
Тля
Тля питается соком листьев, из-за чего они деформируются, а молодые побеги могут заразиться болезнями. Если вы заметили скрученные листья или искаженные молодые приросты, вероятно, это тля. На алыче часто встречается черная тля, которая собирается в большие колонии.
Для профилактики можно посадить в приствольной зоне укроп, петрушку или мяту — их аромат отпугивает насекомых. Если же тля уже появилась, то против неё эффективны химические средства: Актара, Фуфанон и Конфидор.
Подкорковая листовертка
Гусеницы наносят вред деревьям, прогрызая в древесине ходы. Это замедляет рост и развитие деревьев, вызывает усыхание скелетных веток и снижение урожайности. Поврежденные ветки следует сжечь. Чтобы бороться с бабочками, лучше использовать феромонные ловушки. Гусениц же нужно уничтожать инсектицидами, такими же, как и для борьбы с тлей.
Комментировать