Выращиваем землянику на подоконнике

• Выращивание земляники в домашних условиях
• Посадка земляники
• Уход за земляникой
• Выращивание земляники зимой
• Вредители и болезни земляники в комнатных условиях

Трудно найти человека, который не любил бы землянику. А как удобно, если за земляникой можно сходить до собственного подоконника.

В европейских садах земляника появилась ещё в древности, но до XVII века не пользовалась большим спросом из-за небольших размеров ягод. В то время в садах выращивали мелкоплодную лесную землянику. В 1624 году в Европу из Америки привезли землянику с крупными ароматными ягодами, которую назвали виргинской. Её название связано с тем, что она в изобилии росла в штате Вирджиния.

Ещё одного родителя культурной земляники в Европу привез французский офицер из Чили. Путешествуя по этой стране в начале XVIII века, он решил вернуть на родину крупноплодную землянику, которую выращивали местные жители. С большим трудом ему удалось сохранить пять кустиков этой земляники во время шестимесячного плавания из Америки в Европу.

Эти растения попали в руки французского ботаника Дюшеза, который высадил их в Версальском саду по соседству с земляникой из Вирджинии. Вскоре выяснилось, что привезённые растения относятся к двудомному виду, а в Европу попали только женские особи. Все попытки опылить их пыльцой европейских видов земляники не увенчались успехом, но пыльца с земляники виргинской, растущей на соседней грядке, самопроизвольно произвела опыление. В результате получился замечательный гибрид, от которого и пошли современные сорта садовой земляники.

В природе земляника распространена в Европе, Азии, Южной и Северной Америке, известно более 30 её видов. Культурные крупноплодные сорта были выведены путём гибридизации тех самых двух американских диких видов — чилийской и виргинской. Первые сорта крупноплодной земляники появились в Нидерландах в 1712 году.

Как лекарственное растение земляника впервые упоминается в литературе XVIII века. Она обладает противовоспалительным, ранозаживляющим, потогонным, мочегонным, кровоостанавливающим и вяжущим действием. Земляника регулирует обмен веществ, оказывает противосклеротическое действие и улучшает состав крови. Кроме того, биологически активные вещества земляники замедляют ритм и усиливают амплитуду сердечных сокращений, расширяют кровеносные сосуды, повышают тонус и усиливают сокращение матки.

Сорта с крупными ягодами объединены в один вид — садовой крупноплодной, или ананасной земляники. Это небольшое многолетнее травянистое растение, достигающее в высоту не более 25–30 см и в ширину 35–40 см. Весной с началом роста появляются крупные тройчатые листья, а затем — соцветия. Взрослый куст в зависимости от сорта может иметь от 20 до 40 цветоносов. Цветение обычно растягивается на 20–30 дней. Цветки крупные, белые или кремовые, ягоды крупные, до 35–50 г. Плод земляники — ложная ягода, собственно плоды — это семянки, находящиеся на ягоде. После цветения, которое обычно начинается в мае, у растения образуются усы (нитевидные побеги), служащие для вегетативного размножения.

Выращивание земляники в домашних условиях

Для любителей садоводства особое внимание заслуживает ремонтантная земляника, известная своим непрерывным плодоношением. Если у вас нет собственного садового участка или на нём не хватает места, вы можете с успехом выращивать эту замечательную ягоду в горшках или ящиках на подоконнике, на закрытых балконах, террасах или лоджиях.

При правильном уходе некоторые сорта мелкоплодной ремонтантной земляники могут дать от 100 до 250 ягод, а крупноплодные сорта, предназначенные для выгонки, — более 700 ягод с одного куста. Кроме того, земляника станет прекрасным украшением вашего окна как в период цветения, так и во время созревания плодов.

При хорошем уходе ремонтантная земляника может цвести и плодоносить в комнате круглый год. Однако, для успешного выращивания в помещениях важно выбрать правильные сорта. Наибольшей урожайностью отличаются следующие сорта: Рощинская, Южная, Ясная, а также французские сорта Гора Эверест, немецкий Махераух и американский РедРичи, которые в среднем дают более 700 ягод с куста. Среди мелкоплодных ремонтантных сортов можно выделить Рюген, Альпийская, Александрия, Вьющаяся, Месячная и другие. Первые ягоды можно собирать уже через 1,5–2 месяца после посадки в горшок.

Посадка земляники

Землянику можно размножать несколькими способами. Наиболее распространённый — с помощью усов. В течение всего вегетационного периода земляника образует многочисленные усы, на которых появляются узлы, а затем розетки листьев и корни. Мелкоплодную ремонтантную безусую землянику легко размножать делением кустов. Также, как и садовую, её можно размножать семенами. Однако, этот способ обычно используют селекционеры при выведении новых сортов. Посев семян лучше всего проводить летом, сразу после сбора ягод.

Чтобы получить семена, необходимо протереть крупные спелые ягоды через сито, промыть их в стакане с водой, дать отстояться и слить воду с мякотью. Семена просушивают на бумаге. Затем в деревянный ящик насыпают дренажный слой (мелкий щебень, черепки, древесный уголь), на него — слой почвы (6–10 см) следующего состава: листовая земля — 3 части, перегной — 5 частей, песок — 2 части. Почву поливают и сеют семена, не заделывая их в почву. Ящик накрывают темной тканью и ставят в тёмное место. Периодически осторожно поливают тёплой водой, чтобы не смыть семена.

Через две недели появляются всходы. Ящик накрывают стеклом и ставят на окно. Когда растения достигнут высоты 10 мм, их пикируют и пересаживают в другой ящик, соблюдая расстояние между растениями 5×5 см. После появления 5–6 листочков их пересаживают в горшки по 2–3 штуки, систематически поливают и подкармливают таблетками микроудобрений. Для повышения урожая первые цветки обрывают, а при появлении 4–5 цветоносов на каждом оставляют по 4–5 ягод.

Уход за земляникой

Землянику следует содержать на окнах, выходящих на солнечную сторону. Здесь она чувствует себя почти так же хорошо, как и в саду. Растение необходимо регулярно поливать отстоянной водой комнатной температуры, но не допускать избыточного полива. Подкармливать 2–3 раза в месяц жидкими концентрированными удобрениями «Радуга» или «Пальма».

После появления 5-го листа на растении появляются цветочные стрелки с бутонами и цветками. Для лучшего опыления рекомендуется встряхивать растение или переносить пыльцу с одного цветка на другой кисточкой для рисования.

Все ремонтантные сорта дают хорошие урожаи в первые два года, затем растения следует заменить на новые. В качестве субстрата для посадки ремонтантной земляники рекомендуется дерновая и перегнойная почвы в смеси с песком в соотношении 4:2:1. Также можно использовать готовые субстраты, имеющиеся в цветочных магазинах, такие как «Пальма» и «Роза». Оптимальными для выращивания земляники являются горшки диаметром 15–17 и 12–15 см. Неплохие результаты получаются при использовании горшков диаметром 20–22 см.

Выращивание земляники зимой

Пожалуй, не найти человека, который был бы равнодушен к вкусу земляники в зимний период. В комнатных условиях путём специальной выгонки можно получать крупноплодную землянику с начала января и до конца апреля. Для ранней выгонки рекомендуются следующие сорта: Ада, Гора Эверест, Дар Катуни, Оранжевая, Витаминная и другие.

Успех выгонки во многом зависит от применяемых сортов, соответствующей подготовки растений и температурных режимов. Процесс подготовки земляники к выгонке заключается в следующем: в июне молодые, укоренившиеся растения (усы) сажают в маленькие горшки и обеспечивают им максимальный уход (регулярные поливы и подкормки). К концу июля – началу августа окрепшие кусты земляники пересаживают в горшки диаметром 15–17 см уже непосредственно для выгонки. Выгонку начинают с середины ноября (а для получения урожая в апреле к выгонке приступают в феврале).

Во всех случаях горшки с земляникой вначале переносят в светлые помещения с температурой воздуха в пределах 4–5 °C. Как только растения тронутся в рост, температуру повышают до 10–12 °C. В период цветения она должна находиться в пределах 15–17 °C. Для земляники рекомендуется умеренный полив водой комнатной температуры. После завязывания ягод температура должна быть повышена до 18–20 °C.

Вредители и болезни земляники в комнатных условиях

Наибольший вред землянике в комнатных условиях наносят земляничный клещ и земляничный пилильщик. Из болезней чаще всего ягоды поражает серая гниль и при переувлажнении субстрата — мучнистая роса.