Array ( )
Ботвинья из сныти и щавеля

Ботвинья из сныти и щавеля

6

(1 голос: 5.0 из 5)

Ингредиенты

  • 250 г сныти,
  • 50 г щавеля,
  • 2–3 свежих огурца,
  • 100 г зелёного лука,
  • 4 яйца,
  • 4 ст. ложки сметаны,
  • 1,5 л кваса,
  • соль,
  • сахар,
  • зелень укропа и петрушки по вкусу.

Приготовление

  1. Молодые листья щавеля и сныти промыть, отварить в небольшом количестве воды.
    greens on wooden grey table - Ботвинья из сныти и щавеля
  2. Отвар слить, зелень протереть через сито и развести квасом.
    cooking at home kvass from rye bread - Ботвинья из сныти и щавеля
  3. Добавить зелёный лук, свежие огурцы.
    front view fresh green cucumbers inside basket on dark background photo salad meal food health color - Ботвинья из сныти и щавеля
  4. Положить зелень укропа и петрушки, рубленое яйцо, соль.
    cooking chef is cutting greens in the kitchen 2 - Ботвинья из сныти и щавеля
  5. Заправить сметаной и сахаром.
    botvinia traditional russian green vegetable soup - Ботвинья из сныти и щавеля

Ключевые слова: супы

Категория: супы

Комментировать

Назад Инструкция Ссылки ± Влево Печать