Стебли лопуха, имбирь, свёкла, лук, морковь, сладкий перец, помидор, вода, лимонный сок, специи, базилик, укроп.
Ботва редиса, крапивы, щавеля, одуванчика, лук репчатый и зелёный, рис, бульон, чеснок, сыр, соль и перец.
Ингредиенты: 500 г мяса; 800 г картофеля; 100 г моркови, 100 г репчатого лука; 100 г сныти, 2 ст. ложки масла.
Щавель, картофель, лук, корень петрушки, большой пучок зелени.
Лебеда, репчатый лук, морковь, корень сельдерея, рис, растительное масло, сметана, мука, сырые желтки, зелёный лук, зелень эстрагона, соль, уксус.
Листья лебеды, щавель, зелёный лук, огурцы, укроп, сметана, соль.
Листья лебеды, мука, масло сливочное или растительное, бульон.
Ингредиенты: большой пучок черемши, бульон — 500–600 мл, луковица, картофелина, растительное масло — 2 ст. ложки, соль, перец, сметана, сухарики.
Ингредиенты: 200 г листьев крапивы, 100 г лебеды, 150 г щавеля, 1,2 л хлебного кваса, 60 г хрена, 50 г зелёного лука, 200 г свёклы, 20 г укропа, 200 г отварной рыбы.
Ингредиенты: щавель и шпинат, квас, соль, сахар, сок и цедра лимона, укроп, петрушка, огурцы, хрен, рыба отварная или копчёная
Ингредиенты: молодая крапива, щавель, сахар, соль, хлебный квас, огурцы, лук, укроп, хрен, отварная рыба
Свёкла, квас, щавель, шпинат, хрен, сахар, соль, огурцы, лук, укроп, сметана, яйца.
Лебеда, свекольная ботва, шпинат, ботва редьки или редиса, огурцы, зелёный лук, укроп, соль, квас или кислые щи, раки отварные, горчица, хрен, жирная отварная рыба
Крапива, лук, морковь, сельдерей, пучок зелени, сушёные грибы, щавель, растительное масло, соль.
Крапива, щавель, морковь, лук, картофель, укроп, соль, перец.
Ингредиенты: 300 г листьев лопуха, 80 г репчатого лука, 40 г риса, 1,4 л воды, 200 г картофеля, 40 г растительного масла, перец, соль по вкусу.
Ингредиенты: 300 г листьев крапивы, 1 ст. фасоли, 4 ст.л. растительного масла, 1 луковица, 2 ст.л. рубленого укропа, 2 л воды, соль, молотый перец по вкусу.
Ингредиенты: картофель – 3 шт; лук репчатый – 1 головка; вареные яйца – 2 шт; соль и перец по вкусу; свежая крапива – 250 г, немного лимонного сока
Ингредиенты: на 1 порцию — мясо 150 г, картофель 40 г, морковь 15 г, лук 10 г, мелко нарезанные и спассерованные молодые корневища иван-чая (кипрея) 50 .
Сныть, щавель, огурцы, зелёный лук, яйца, сметана, квас, соль, сахар, зелень.