Крест на могиле - это знак того, что под ним покоится христианин. Если умерший таковым не являлся, то действие это совершенно бессмысленное и может ввести в заблуждение тех, кто мог бы помолиться на могиле. Склоняюсь к тому же мнению, что и отец Евгений - сделайте общий памятник, где со стороны мамы будет изображение креста.
Но для посетителей могилы, для детей, внуков, правнуков это будет ложным сообщением о якобы его православной вере. Ложь всегда приносит вред. Лучше с этим не играть.