Допустимы оба варианта, предпочтительный: тра́пеза.
1) Большой толковый словарь русского языка под ред. С.А. Кузнецова. СПб.: «НОРИНТ», 2000. С. 1340. 2) Словарь церковно-славянского языка / Сост. 2-м отд. Имп. акад. наук [акад. А.Х. Востоковым]. - Санкт-Петербург : В тип. Имп. акад. наук. Т. 4: Р-Я. 1847. С. 293.