Можно ли есть сладости во время поста?

Если они постные, то не вижу проблем. Если только не увлекаться ими. Сладкоежке стоит в посту умерить потребление сладкого, или вовсе воздержаться.

Кому можно? Монаху-затворнику, ребёнку, впервые постящемуся сладкоежке, приглашённому в гости?

Разрешено кем и кому?

Общий совет: пост предполагает простую пищу, без услаждения.

Сейчас даже бывают печенья, конфеты с наклейкой «можно в пост!». Но я всё-таки посоветовал бы по силам воздержаться от сладостей, чтобы взыскать сладости благодати. Или для выделения церковных праздников и воскресного дня съесть немного, славя Бога.