Правильное написание – макаро́н.
«Минестра» — густой суп, сваренный самим Танти на примусе, из макаро́н и сливок и обильно посыпанный тёртым пармезаном, — оказалась выше всяких похвал (А. И. Куприн «Дочь великого Барнума»).
Лопатин В.В. Иванова О.Е. Русский орфографический словарь: около 200 000 слов. М: АСТ-Пресс Книга, 2013. С 327.