Унижены ли женщины в православии?

Не могу согласиться с такой негативной оценкой. Скорее всего, Ваша сестра сравнивает современные светские представления об отношениях мужчины и женщины, и библейское учение. Если бы она сравнила учение Нового Завета с античными представлениями о женщине, превосходство первого было бы очевидно. Да, в христианстве есть учение о семейной иерархии, но его часто представляют в карикатурном виде, будто бы речь идет о превозношении мужчины и унижении женщины. Это не так. В Основах социальной концепции Русской Православной Церкви говорится о роли женщины и о правильном понимании иерархии в христианской семье:

В дохристианском мире бытовало представление о женщине как о существе низшего порядка в сравнении с мужчиной. Церковь Христова во всей полноте раскрыла достоинство и призвание женщины, дав им глубокое религиозное обоснование, вершиной которого является почитание Пресвятой Богородицы. По православному учению, благодатная Мария, благословенная между женами (Лк.1:28), явила Собою ту высшую степень нравственной чистоты, духовного совершенства и святости, до которой смогло подняться человечество и которая превосходит достоинство ангельских чинов. В Ее лице освящается материнство и утверждается важность женского начала. При участии Матери Божией совершается тайна Воплощения; тем самым Она становится причастной к делу спасения и возрождения человечества. Церковь высоко почитает евангельских жен-мироносиц, а также многочисленные лики христианок, прославленных подвигами мученичества, исповедничества и праведности. С самого начала бытия церковной общины женщина деятельно участвует в ее устроении, в литургической жизни, в трудах миссии, проповедничества, воспитания, благотворительности.

Высоко оценивая общественную роль женщин и приветствуя их политическое, культурное и социальное равноправие с мужчинами, Церковь одновременно противостоит тенденции к умалению роли женщины как супруги и матери. Фундаментальное равенство достоинства полов не упраздняет их естественного различия и не означает тождества их призваний как в семье, так и в обществе. В частности, Церковь не может превратно толковать слова апостола Павла об особой ответственности мужа, который призван быть «главою жены», любящим ее, как Христос любит Свою Церковь, а также о призвании жены повиноваться мужу, как Церковь повинуется Христу (Еф.5:22–23; Кол.3:18). В этих словах речь идет, конечно же, не о деспотизме мужа или закрепощении жены, но о первенстве в ответственности, заботе и любви; не следует также забывать, что все христиане призваны к взаимному «повиновению друг другу в страхе Божием» (Еф.5:21).

Предлагаю также обратить внимание на эти тексты из Священного Писания, написали бы такое женоненавистники?

Мужья, обращайтесь благоразумно с женами, как с немощнейшим сосудом, оказывая им честь, как сонаследницам благодатной жизни, дабы не было вам препятствия в молитвах (1Пет.3:7).

Должны мужья любить своих жен, как свои тела: любящий свою жену любит самого себя (Еф.5:28).

Мужья, любите своих жен и не будьте к ним суровы (Кол.3:19).