Что такое сквернодейство?

Честно говоря, не знаю. Но думаю, что, если не творить никаких скверных дел, можно быть спокойным: греха сквернодейства не совершишь.

С уважением,

Как справедливо написал Сергий, скорее, это второй вариант из предложенных Вами. Но в контексте вечерней молитвы лучше избрать более общее значение. См. перевод.

Это слово из церковнославянского языка. Если готовитесь к исповеди, то не следует злоупотреблять славянскими словами, лучше говорить попроще или кратко своими словами.