Обрезка плодово-ягодных культур

Обрезка плодово-ягодных культур

Обрезка деревьев в саду необходима и для здоровья деревьев, и для повышения урожайности, и для красоты. Расскажем кратко о способах и видах обрезки.

Способы обрезки

В садоводстве существует два основных метода обрезки: прореживание и укорачивание. Оба эти приема направлены на то, чтобы оптимизировать распределение питательных веществ и влаги внутри растения.

Прореживание подразумевает полное удаление ненужных ветвей, что способствует улучшению воздушно-светового режима в кроне и напрямую влияет на плодоношение. Процесс обычно начинается с верхней части дерева, где с проводника удаляются все ветви, которые мешают проникновению солнечных лучей внутрь. Затем вырезаются наиболее крупные ветви, чтобы оценить, как изменилась освещенность, и определить, сколько еще мелких ветвей необходимо удалить. После этого вырезаются все засохшие, поврежденные и растущие внутрь кроны ветки, а также одна из двух, трущихся друг о друга.

При обрезке веток важно строго соблюдать несколько правил:

  • Используйте только острые и чистые инструменты.
  • Срезая ветку, не оставляйте пенёк, так как он может загнить. Однако не стоит делать срез слишком близко к стволу — это может привести к образованию большой раны на древесине, которая будет долго заживать. Чтобы минимизировать травмы, срез делается «на кольцо», то есть линия среза должна проходить точно по кольцу наплыва.

Особую осторожность следует проявлять при обрезке крупных веток. Если спилить их сверху, они могут упасть под собственной тяжестью, содрав часть коры со ствола. Чтобы избежать этого, рекомендуется либо сделать срез сверху, либо сначала подпилить нижнюю часть на треть, а затем закончить работу сверху.

После того как все ветки будут спилены, необходимо зачистить неровности острым ножом, чтобы предотвратить скопление воды, а затем обработать срезы садовым варом. Это особенно актуально при удалении сухих и поврежденных ветвей, которые требуют обработки сразу после спила.

Срезы здоровых веток можно покрыть краской на натуральной олифе на следующий день. За это время они слегка подсохнут, и краска будет дольше держаться. Покрытие ран садовым варом или краской предотвращает попадание болезнетворных микроорганизмов и ускоряет заживление.

Садовый вар перед нанесением необходимо разогреть, а затем тщательно промазать все спилы с помощью кисточки. Если у вас нет садового вара, можно использовать замазку, приготовленную самостоятельно. Для этого нужно просеять через мелкое сито один стакан золы и смешать его с тремя стаканами нигрола. Смесь тщательно перемешивают и используют в работе.

Мелкие ветки дерева вырезают с помощью секатора, держа его в направлении снизу вверх.

Закончив прореживание, приступают к укорачиванию, которое необходимо для стимуляции роста побегов. На этом этапе важно соблюдать принцип соподчиненности между проводником, скелетными ветвями и обрастающими ветками. Ветви одного яруса не должны перекрывать другой, а проводник всегда должен быть наивысшей точкой растения.

Различают слабую, среднюю и сильную степень укорачивания. Слабым укорачиванием считается обрезка ветви менее чем на треть от ее длины, средним — обрезка половины ветки, а сильным — более половины. При этом нужно учитывать, что однолетние побеги обрезаются непосредственно над почкой, а более крупные ветви — строго по месту разветвления.

Укорачивание направлено на снижение высоты дерева и получение разреженной и компактной кроны. Верхние ветки рекомендуется укорачивать над боковыми ответвлениями, направляя их в стороны, а нижние ветки — под ответвлениями, направляя их вверх.

Этот прием приходится применять достаточно часто для изменения формы и размера кроны. Чтобы раны, нанесенные дереву, заживали быстрее, при укорачивании веток диаметром около 2,5 см и меньше используйте секатор или садовый нож, а для более толстых ветвей — садовую пилку.

Чтобы работать садовым ножом, выполните следующие шаги:

  1. Приставьте его к ветке с противоположной стороны почки или ветви.
  2. Другой рукой крепко зажмите конец ветки.
  3. Быстрым движением произведите срез.

В практике садоводства также используется прием прищипки, или пинцировки, который необходим для перевода побега в обрастающую ветку. Его выполнение занимает совсем немного времени, так как удалить верхушку побега можно даже голыми руками.

Прищипка оказывает положительное воздействие на растение, позволяя более экономно расходовать питательные вещества, поступающие к ветке. Ветку, на которую растение уже израсходовало свои силы и средства, не удаляют, а только приостанавливают ее рост.

Пинцировка, проведенная в середине лета, приводит к образованию пазушных почек, усиливает рост слабых побегов и способствует переводу листовых почек в плодовые. Однако злоупотреблять этим приемом в летнее время не стоит, так как прищипывание замедляет подготовку растения к зиме, что может привести к его подмерзанию в холодные годы. Зато пинцировка на ягодных кустарниках (малина, смородина), проведенная в конце лета — начале осени, способствует вызреванию побегов.

Виды обрезки

Каждое растение — это живой организм, который на протяжении всей жизни изменяется. Именно поэтому так важно выбрать правильный тип обрезки для каждого конкретного растения. Существует шесть основных видов обрезки.

Формирующая обрезка

Этот вид обрезки предназначен для формирования кроны молодых деревьев в период от посадки до достижения ими шестилетнего возраста. Особенно важна она для плодовых деревьев, так как позволяет создать продуктивную крону, которая будет более мощной, устойчивой к нагрузкам и, как следствие, долговечной. В зависимости от вида растения и его сорта, формирующую обрезку проводят в течение 2-6 лет. Деревья со слабым ростом обрезают реже, а с сильным — дольше.

Основная цель формирующей обрезки заключается в равномерном распределении обрастающих побегов по всем скелетным ветвям. Это достигается путем равномерного укорачивания среднего ствола и всех скелетных ветвей, что улучшает взаимосвязь между процессами роста. В результате дерево растет равномерно как в длину, так и в ширину, принимая характерную для своего вида форму.

Формирующую обрезку также применяют в случаях, когда на взрослом дереве необходимо сформировать новую скелетную ветвь. Например, если крупная скелетная ветвь была отломлена под воздействием больших нагрузок или вымерзла во время сильных холодов. Также формируют новую ветвь, которая образовалась в результате перепрививки дерева.

Время проведения формирующей обрезки во многом зависит от желаемого результата:

  • Если нужно ускорить рост растения, обрезку проводят зимой (в январе-феврале), до начала сокодвижения. В этот период все питательные вещества направляются в оставшиеся почки, что способствует их бурному развитию. Однако следует помнить, что обрезку проводят только в теплые дни, когда температура воздуха не опускается ниже -8-10 °C. При более низких температурах древесина становится хрупкой, и раны, полученные в результате обрезки, долго не заживают.
  • Если требуется замедлить рост дерева, формирующую обрезку осуществляют позже — в марте-апреле, когда сокодвижение уже началось. В этом случае часть питательных веществ удаляется вместе с обрезанными ветками, что приводит к менее активному росту растения.

Поддерживающая обрезка

Когда крона дерева уже сформирована, садоводы проводят ежегодную поддерживающую обрезку. Эта процедура необходима, так как растение продолжает расти, особенно активно до того момента, как вступит в период плодоношения.

Основные задачи, которые стоят перед садоводом в это время:

  • Не допустить загущения кроны, что неизбежно приведет к ухудшению светового режима;
  • Не дать отдельным ветвям выйти за пределы кроны;
  • Регулировать урожайность, поддерживая ее на оптимальном для данного сорта уровне.

При прореживании кроны необходимо обрезать все усыхающие ветви, укоротить слабые и угнетенные примерно на две трети и удалить одну из трущихся или закрывающих друг друга ветвей. Кроме того, поддерживающая обрезка позволяет поддерживать приемлемую высоту кроны, поскольку собирать урожай с высоких деревьев довольно сложно.

Для ограничения роста растения весной следует срезать центральный проводник на высоте около 2 м, а также обрезать все ближайшие к нему боковые ветви. Наиболее благоприятное время для проведения поддерживающей обрезки — конец марта — начало апреля.

Восстановительная обрезка

Этот вид обрезки служит для восстановления кроны дерева, пострадавшей от различных негативных факторов, таких как подмерзание, болезни или отсутствие надлежащего ухода в течение длительного времени. Главная цель восстановительной обрезки заключается в достижении оптимального размера кроны для данного растения, замене погибших ветвей новыми и нормализации роста и плодоношения.

Восстановительная обрезка может быть серьезным стрессом для дерева. Кроме того, из-за удаления части плодовых веток и быстрого роста новых побегов, на некоторое время может снизиться урожайность. Поэтому проводить эту процедуру следует постепенно, в течение 3-4 лет, в зависимости от состояния дерева.

Например, если подмерзла древесина молодого дерева, для ее восстановления необходимо удалить все поврежденные участки до здоровой ткани, обработать спил и тщательно ухаживать за растением в течение всего вегетационного периода. Обычно такие деревья удается спасти.

На следующий год, из ветвей, появившихся из спящих почек выше прививки, выбирают наиболее сильную и начинают формировать новую крону. Все, что вырастает ниже прививки, следует сразу же удалять, чтобы дерево не тратило свои силы на бесполезные побеги.

Совсем иная стратегия обрезки требуется при работе со взрослыми деревьями:

  • Если дерево сильно подмерзло, не спешите его обрезать. Сначала необходимо определить масштаб проблемы. Он становится очевидным сразу после распускания листьев.
  • Поскольку поврежденные ткани не могут проводить влагу и питательные вещества к концам ветвей, листья начнут засыхать, и сразу станет ясно, какие ветви необходимо удалить.
  • Если замерзла вся ветка, ее удаляют целиком, не оставляя пеньков.
  • Если подмерзли только концы, их срезают до здоровой древесины, оставляя 2-4 спящие почки, чтобы получить новые сильные побеги. То же самое делают и в случаях, когда дерево сильно пострадало от грибковых заболеваний.

Однако, иногда дерево может быть вполне здоровым, но с возрастом и из-за плохого ухода ветви сильно разрослись, крона загустела, а плоды измельчали. В таком случае восстановительная обрезка направлена на придание растению оптимального для его сорта объема, чтобы оно могло продолжать расти и развиваться.

Санитарная обрезка

Цель этой процедуры — удалить засохшие, сломанные, больные и другие нежизнеспособные ветви, чтобы предотвратить распространение вредителей и болезней. Здоровое растение легче переносит неблагоприятные условия, характерные для вашего региона. Обычно эту обрезку проводят ранней весной, но при необходимости её можно осуществить в любое время года. Однако, самое благоприятное время для поддерживающей обрезки — конец марта — начало апреля.

Регулирующая обрезка

Главная цель регулирующей обрезки заключается в том, чтобы поддерживать крону в состоянии незагущенности, открывая её для солнечных лучей. Если дереву будет не хватать света, то цветочные почки не сформируются, и в результате в центре кроны плодоношение прекратится, что существенно снизит урожайность. У медленнорастущих пород необходимо стимулировать рост, обрезая проводник. Однако быстрорастущим деревьям такая стимуляция не нужна.

Омолаживающая обрезка

Как следует из названия, этот вид обрезки направлен на стимулирование роста и развития старых деревьев. Она особенно необходима, когда ежегодный прирост побегов становится минимальным или даже останавливается, не превышая 10–15 см в сезон.

Омолаживающая обрезка рекомендуется для деревьев, имеющих здоровый штамб и скелетные ветви. Процедура осуществляется по линии последнего сильного прироста, удаляя все ветви, которые загущают крону и неудачно расположенные волчки. Из удачно расположенных волчков можно сформировать новые скелетные ветви.

Объем омолаживающей обрезки обычно очень велик, поэтому ее проводят в течение 2–3 сезонов. Весь процесс можно разделить на несколько этапов: в первый год — прореживание кроны и санитарная обрезка, во второй год — омоложение скелетных ветвей с помощью сильной обрезки, а на третий год — обрезка обрастающих ветвей.

Иногда омолаживающую обрезку проводят по ярусам дерева, начиная с нижнего. Для омоложения деревьев и кустарников также используют такой метод, как обрезка «на пень», который подразумевает полное удаление всей надземной части растения. Этот прием не рекомендуется для привитых плодовых растений, но он отлично подходит для корнесобственных косточковых деревьев, декоративных кустарников и деревьев.

Посадку «на пень» лучше всего проводить поздней осенью или ранней весной, до начала сокодвижения. Весь процесс омоложения можно разделить на несколько этапов:

  • Первый этап (ранней весной) — надземная часть растения удаляется, оставляя пеньки высотой не более 15 см. В течение лета за растением необходимо тщательно ухаживать: поливать, подкармливать, удалять сорняки и рыхлить почву. К осени на пеньках должны появиться несколько мощных побегов.
  • Второй этап (следующей весной) — растение обрезается, оставляя на каждом побеге только одну почку. В течение всего вегетационного периода также требуется тщательный уход, который включает в себя не только полив, подкормку, удаление сорняков и рыхление почвы, но и удаление корневой поросли. К осени полученные пеньки обрастут разветвленными побегами второго года, и растение можно будет считать полностью обновленным.

Сроки обрезки

Обрезка деревьев и кустарников — это важная часть ухода за ними. В зависимости от времени проведения, она бывает зимней и летней.

  • Зимняя обрезка осуществляется в период с начала листопада до появления новых листьев, когда растения находятся в состоянии покоя. В средней полосе и северных регионах обрезка зимой проводится не так часто, так как замерзшая древесина становится хрупкой и с трудом поддается обрезке, а раны на ней заживают длительное время. Поэтому в таких климатических условиях обрезку рекомендуется проводить осенью, до наступления первых заморозков.
  • Летняя обрезка осуществляется в вегетативный период, когда растение активно растет. Она направлена на ослабление роста, в то время как зимняя обрезка, наоборот, стимулирует его. Таким образом, эти две обрезки дополняют друг друга.

Следует отметить, что точных сроков для проведения обрезки не существует. Они зависят от состояния растения (наличия покоя, набухания почек, окончания роста побегов, начала листопада и т. д.), а также от климатических и погодных условий.

К оглавлению

Рекомендуемые статьи

Комментировать

 

Пожертвовать