Витамин D — кому, какой и сколько?

Витамин D: зачем он нужен организму? Кому? Какой и сколько?

Соглас­но мно­же­ству иссле­до­ва­ний боль­ше 80% насе­ле­ния нашей стра­ны, неза­ви­си­мо от воз­рас­та, испы­ты­ва­ют нехват­ку вита­ми­на D. А ведь это одно из немно­гих веществ, без кото­ро­го ни креп­ко­го физи­че­ско­го здо­ро­вья, ни ста­биль­но рабо­та­ю­щей пси­хи­ки не добиться.

Вита­мин D — это груп­па био­ло­ги­че­ски актив­ных веществ, кото­рые обра­зу­ют­ся под дей­стви­ем уль­тра­фи­о­ле­то­вых лучей в коже и посту­па­ют в орга­низм чело­ве­ка с пищей.

Почему витамин D важен для здоровья?

Поль­за каль­ци­фе­ро­ла для орга­низ­ма огром­на. Он отве­ча­ет за здо­ро­вье костей, мышц, а так­же за рабо­ту нерв­ной систе­мы. Помо­га­ет орга­низ­му погло­щать и исполь­зо­вать не толь­ко каль­ций, но и фос­фор. Есть несколь­ко инте­рес­ных фак­тов о вита­мине D: при помо­щи сол­неч­но­го све­та в орга­низ­ме чело­ве­ка выра­ба­ты­ва­ет­ся вита­мин D3, кото­рый пре­об­ра­зу­ет­ся в пече­ни в каль­ци­фе­рол; запа­сы полез­но­го веще­ства могут хра­нить­ся в орга­низ­ме и рас­хо­до­вать­ся толь­ко по необ­хо­ди­мо­сти; он акти­ви­зи­ру­ет рабо­ту иммун­ной системы.

Пол­ным ходом идут иссле­до­ва­ния вли­я­ния вита­ми­на D на:

– стар­че­ское сла­бо­умие и болезнь Альцгеймера;

– когни­тив­ные функ­ции (нару­ше­ния мыш­ле­ния), осо­бен­но у ста­ре­ю­щих лиц;

– рас­строй­ства настро­е­ния, осо­бен­но депрес­сии у пожи­лых людей;

– ауто­им­мун­ные забо­ле­ва­ния, такие как псориаз.

Источники витамина D

При усло­вии, что орга­низм полу­ча­ет доста­точ­ное коли­че­ство уль­тра­фи­о­ле­то­во­го излу­че­ния, потреб­ность в вита­мине D ком­пен­си­ру­ет­ся пол­но­стью. Одна­ко коли­че­ство вита­ми­на D, син­те­зи­ру­е­мо­го под дей­стви­ем сол­неч­но­го све­та, зави­сит от таких фак­то­ров, как:

– дли­на вол­ны све­та (наи­бо­лее эффек­ти­вен сред­ний спектр волн, кото­рый мы полу­ча­ем утром и на закате);

– исход­ная пиг­мен­та­ция кожи (чем тем­нее кожа, тем мень­ше вита­ми­на D выра­ба­ты­ва­ет­ся под дей­стви­ем сол­неч­но­го света);

– воз­раст (ста­ре­ю­щая кожа теря­ет свою спо­соб­ность син­те­зи­ро­вать вита­мин D);

– уро­вень загряз­нен­но­сти атмо­сфе­ры (про­мыш­лен­ные выбро­сы и пыль не про­пус­ка­ют спектр уль­тра­фи­о­ле­то­вых лучей, спо­соб­ству­ю­щих син­те­зу вита­ми­на D);

– жир­ные сор­та рыбы (сельдь, лосось, скумбрия);

– куку­руз­ные хлопья;

– сме­та­на;

– печень, осо­бен­но свиная;

– сли­воч­ное масло.

Адек­ват­ный уро­вень вита­ми­на D для акти­ви­за­ции иммун­ных про­цес­сов – бли­же к 80 нгмл. При нали­чии хро­ни­че­ских забо­ле­ва­ний, при стрес­се – уро­вень вита­ми­на D рез­ко сни­жа­ет­ся, а при забо­ле­ва­ни­ях ЖКТ (осо­бен­но при дис­функ­ции желч­но­го пузы­ря) усво­я­е­мость и вовсе пада­ет, а зна­чит, важ­но уве­ли­чить потреб­ле­ние вита­ми­на D (луч­ше утром, во вре­мя плот­но­го зав­тра­ка, в состав кото­ро­го будут вхо­дить жиры).

Клинические проявления дефицита витамина D:

– вос­па­ле­ние десен;

– бес­сон­ни­ца;

– брон­хи­аль­ная астма;

– уста­лость, состо­я­ние депрес­сии (осо­бен­но в осенне-зим­ний период);

– повы­шен­ный аппетит;

– лом­кость ног­тей, волос, костей (в свя­зи с тем, что вита­мин D участ­ву­ет в про­цес­сах усво­е­ния кальция).

Для того что­бы опре­де­лить уро­вень вита­ми­на D в сыво­рот­ке кро­ви, необ­хо­ди­мо сдать ана­лиз 25 – ОН– Д3.

Какой витамин выбрать?

Я – за жиро­рас­тво­ри­мую фор­му, так как ее эффек­тив­ность выше, одна­ко, если у вас есть хро­ни­че­ские забо­ле­ва­ния ЖКТ (то луч­ше брать водо­рас­тво­ри­мую фор­му – “Аква­дет­рим” в каплях).

Кому?

Всем, осо­бен­но детям.

Сколь­ко?

– при дефи­ци­тах 4– 1 тыс. МЕ в сутки

– при нор­маль­ном уровне 2– 5 тыс. МЕ в сутки

Сро­ки при­е­ма уста­нав­ли­ва­ют­ся инди­ви­ду­аль­но, леча­щим врачом.

Будь­те здоровы!

Автор: Врач Неме­ну­щая Т.Ю.