• Цвет полей:

• Цвет фона:


• Шрифт: Book Antiqua Arial Times
• Размер: 14pt 12pt 11pt 10pt
• Выравнивание: по левому краю по ширине
 
Что нужно делать при пищевых отравлениях Добавлено в рубрику: Первая медицинская помощь, пищеварительная

Что нужно делать при пищевых отравлениях

Распечатать
(29 голосов: 3.69 из 5)

Отравиться некачественной пищей достаточно просто. Улицы больших городов пестрят заманивающими кафетериями фаст-фуда, ларьками с пирожками, курицей-гриль, шаурмой. Доски объявлений в лифтах некоторых домов украшены листочками с яркими фотографиями быстрой еды и номерами телефонов, где все это можно заказать. Трудно не поддаться соблазну купить что-нибудь готовое, вместо того, чтобы весь вечер стоять у плиты. Между тем, отравиться  такой пищей проще всего.

Пищевые отравления чаще всего вызываются микроорганизмами, содержащимися в пище. То есть пища может быть заражена бактериями (например, стрептококками, стафилококками, кишечной палочкой, бактериями ботулизма и др.), вирусами (энтеровирусами), грибками. В процессе своей жизнедеятельности патогенные микроорганизмы выделяют токсины, которыми и отравляется наш организм.

Скорость возникновения симптомов и их тяжесть зависит от того, какой микроорганизм вызвал интоксикацию. В некоторых случаях человеку становится нехорошо через 2-5 часов, в других признаки отравления проявляются спустя 12 часов.

Симптомы:

  • Тошнота и рвота;
  • Диарея (с частыми позывами);
  • Боли в животе;
  • Лихорадка (37-38 °C);
  • Слабость, пониженное артериальное давление, учащенный пульс.

 

При интоксикации, вызванной бактериями ботулизма, наблюдается слабость во всех мышцах, нарушается речь, зрение и глотание, появляется сухость во рту, рвота. Особенностью при ботулизме является паралич мышц (начинается сверху).

В особенно тяжелых случаях наблюдается потеря сознания.

Что делать:

  1. Вызвать скорую, если:
    1. Отравился ребенок, беременная женщина, пожилой человек или больной,  имеющий хроническое заболевание (сахарный диабет, гепатит, цирроз, онкологию, СПИД и др.).
    2. Стул с примесью крови.
    3. Промывание желудка и другие мероприятия не улучшили состояние.
    4. Диарея и рвота не прекращаются 2 суток.
    5. Тяжелые симптомы с потерей сознания и признаками ботулизма, подозрением на отравление грибами.
  2. Выяснить, чем отравился человек: химическим веществом (лекарством), грибами или же недоброкачественным продуктом. Бактерии ботулизма наиболее часто содержатся в продуктах домашнего консервирования. Иногда помогает выяснить причину отравления воспоминание пострадавшего о продукте, который он употребил (само представление этого продукта вызывает тошноту, рвоту, боль в желудке или понос)
  3. Провести промывание желудка. Необходимо дать больному не менее 1 л воды, лучше 1,5. Вызвать рвоту «ресторанным способом» (надавить на корень языка).  Нельзя медлить в вызывании рвоты между питьем воды, т.к. если произойдет ее всасывание, больному станет хуже. Промывать желудок необходимо до тех пор, пока рвотные массы не станут абсолютно чистыми (одной водой).
  4. Если пострадавший без сознания, промывание желудка нельзя проводить самостоятельно, это осуществит работник скорой, используя зонд. До приезда бригады необходимо повернуть больного набок, чтобы он не захлебнулся рвотой.
  5. Вместо воды можно использовать слабо-розовый раствор калия перманганата. Это вещество обладает антисептическим действием. Правила приготовления: следить за окраской раствора – она должна быть строго слабо-розовой. При недостаточном растворении или чрезмерной концентрации раствора, может случиться тяжелый ожог слизистой желудка. Безопаснее хорошенько развести марганцовку в стакане, затем 3/4 вылить в  2 л банку с водой  (следить за окраской!).
  6. Дать больному адсорбирующее вещество. Чаще всего для этого принимают уголь (до 20 г, запивая полстаканом воды).
  7. Восстановить водно-солевой баланс. Для этого нужно давать больному пить понемногу, но часто: негазированной минеральной воды или специальный препарат из аптеки (например, регидрон). Нужно выпить за день не менее 2 л жидкости.
  8. При пищевых отравлениях ни в коем случае нельзя применять препарат против диареи  имодиум (лоперамид). Может привести к всасыванию токсинов в кровь и тяжелым последствиям.

Чтобы избежать последствий употребления недоброкачественной еды, необходимо:

  • Избегать готовых продуктов (особенно у лиц, вызывающих подозрения, в непроверенных местах), не смотреть на заманчивые вывески фаст-фуда. Воспоминания о времени, проведенном в уборной комнате после отравления, помогают выработать «иммунитет» против покупки готовых продуктов в подобных местах.
  • Проверять сроки годности, внешний вид и запах продукта перед употреблением.
  • Мясо, рыбу, яйца и другие продукты подвергать длительной термической обработке.
  • Тщательно мыть овощи и фрукты.

 Наверх>>>

 

 

 

Метки 21 65 237 На форум
Оставить комментарий » 21 комментарий
  • Магомед, 11.08.2016

    я отравился и я принял имодиум детский
    что мне делать

    Ответить »
  • Магомед, 11.08.2016

    мне 13 лет
    мне первым делом дали имодиум детский потом бисептол потом уголь потом меня сташнила иза уголя на утро дали парацетамол и 2 таблетки угля и смекту

    Ответить »
  • Магомед, 11.08.2016

    не пишите мне на почту ответьте на коментарий

    Ответить »
    • Екатерина, 11.08.2016

      Всё зависит от того, чем отравились и какие симптомы. Рекомендуем вызвать врача, а в ожидании пить больше воды (даже если после этого рвота). Смекту продолжайте пить в возрастной дозировке.

      Ответить »
  • Магомед, 11.08.2016

    я немогу вызвать врача унас их нет мне стало лучше температура понизилась до 36.9 а было 37.4
    отравился чипсами но раньше такого небыло
    сейчас я выпью еще смекту
    боли в мышцах почти прошли тошнаты нет

    Ответить »
  • Магомед, 11.08.2016

    ночю я пил много воды из за сухости в горле но после того как я выпил уголь меня стошнила .
    это считается за промывку желудка?

    Ответить »
    • Kostya, 30.03.2017

      Тоже самое, когда тошнило, пересыхало горло, приходилось пить воду, все равно потом тошнило водой
      Даже если выпил чуть чуть воды, начинает тошнить
      Всю ночь пил воду, и прошло)
      Только температура осталась

      Ответить »
  • Екатерина, 11.08.2016

    В таких случаях необходимо развести регидрон 1 пакет на 1 л, либо другие препараты для регидратации. Пить в течение дня этот раствор и до 6 пакетиков смекты за сутки. Температуру сбивают, если она выше 38,5.

    Ответить »
  • Магомед, 11.08.2016

    мне принесли мед он поможет ? мед принес дедушка он пчеловод мед натуоальный

    Ответить »
    • Костя и Ира, 20.01.2018

      Магомед, ты там живой? Мёд помог?

      Ответить »
  • Евгения, 19.11.2016

    Как избавиться от рвоты???

    Ответить »
  • Артём, 26.12.2016

    Тошнит двое суток, понос и рвота что пить или есть???!!!

    Ответить »
    • Михаил, 31.01.2018

      Если тошнит и понос двое суток, то вызови врача.

      Ответить »
  • КИРИЛЛ, 11.01.2017

    отравился конфетами тошнит слабость дикие головные боли что делать?

     

    Ответить »
    • Екатерина, 11.01.2017

      Хорошенько промыть желудок. Пить воду и адсорбенты.

      Ответить »
  • Лариса, 13.02.2017

    Да, нас чет воды согласна. Надо пить много. Из энтеросорбентов рекомендую Энтеросгель,  он  у нас в аптечке всегда имеется, так как помогает он в разных ситуациях, но при отравлении он помогает отлично.

    Ответить »
  • Юлия, 08.03.2017

    Я при поносе ребенку даю очень много воды пить и пою полисорбом. Он очень хорошо помогает, и выводит всю каку из организма.

    Ответить »
  • сандра, 22.07.2017

    Мне 15 ,вроде как вечером съела помидор поджаренный с кабачками,через 2-3часа начала болеть голова после живот и тошнота,много бегала в туалет обнималась с унитазом , мне кажется что все вышло,утром купила газеровку с газом перестала болеть голова но тошнит все ещё,выпила марганцовку с водой,лучше не стало.

    Можно ли выпить смекту?

    Ответить »
  • Андрей, 10.10.2017

    Здравствуйте,
    Я из Украины, здесь повсеместно травят людей так называемые коммерсанты, и правительству плевать. Продают продукты питания с грязных палаток и ларкев. Когда закончиться это безобразие? Отравился майонезом, и колбасой травили. Продукты совсем бесконтрольны, а коммерсы и рады стараться, и за это деньги просят. Прошу ваших молитв, я из Николаева.

    Ответить »
  • Алексей, 24.03.2018

    Я отравился пиццей вчера где то в 17:00,в 4 часа ночи начался кошмар: Диарея,рвота.Сейчас 12:00 ЧТО ДЕЛАТЬ!!?

    Ответить »
    • Александр Р., 25.03.2018

      Пей как можно больше воды, частью с активированным углем или полисорбом. Как сможешь передвигаться — к врачу.

      Ответить »
Добавить GravatarОставить комментарий

Имя: *

Email: *

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рубрики


Календарь беременности

Средняя продолжительность цикла:

Первый день последней менструации:

См. также тест на беременность

Обновления на почту

Введите Ваш email-адрес:

Самое популярное (просмотров)

Обращаем ваше внимание, что информация, представленная на сайте, носит ознакомительный и просветительский характер и не предназначена для самодиагностики и самолечения. Выбор и назначение лекарственных препаратов, методов лечения, а также контроль за их применением может осуществлять только лечащий врач. Обязательно проконсультируйтесь со специалистом.