• Цвет полей:

• Цвет фона:


• Шрифт: Book Antiqua Arial Times
• Размер: 14pt 12pt 11pt 10pt
• Выравнивание: по левому краю по ширине
 
Заготавливаем необходимые продукты к Великому посту Добавлено в рубрику: Таинства, святая вода, посты

Заготавливаем необходимые продукты к Великому посту

Распечатать
(2 голоса: 5 из 5)

Первые недели поста потребуют от всех нас больших физических и духовных нагрузок, а в мегаполисе еще много сил и времени уйдет и на перемещение в транспорте. Чтобы сэкономить свои силы и время в первые недели поста, предлагаем сделать небольшой запас необходимых продуктов на Сырной седмице. 

Наиболее востребованы в Великий пост : 

  • овощи (картофель, морковь, лук, свекла, капуста, сельдерей) 
  • соленья, квашеная капуста, грибы, моченые ягоды, овощная икра 
  • фрукты, бананы, цитрусовые, замороженные ягоды
  • сухофрукты (сушеные яблоки, курага, чернослив, финики, инжир и т.д.) 
  • орехи и семечки 
  • крупы (рис, гречка, перловая, овсяная крупа и хлопья, манка, пшено, булгур, кус-кус) 
  • бобовые (фасоль, горох, чечевица, нут, маш ) 
  • макаронные изделия твердых сортов (без яиц, — смотри состав) 
  • растительные масла (рафинированное и нерафинированное, первого отжима для салатов) 
  • мука различных видов и сортов 
  • соки, мед, варенья, повидло. 

Великий пост. Кухня

Великий пост составляет сорок дней, так называемую Великую четыредесятницу. Он является образом сорокадневного поста Иисуса Христа в пустыне. Следующие восемь дней — Лазарева суббота, Вербное воскресенье и шесть дней Страстной седмицы — посвящены воспоминанию Страстей Спасителя и событий, которые им предшествовали. 

 

По церковному уставу запрещается употребление в пищу продуктов животного происхождения — мяса, молока, яиц, рыбы. С понедельника по пятницу, если на эти дни не приходится какой-либо праздник, не употребляется и растительное масло. Рыба обычно разрешается всего два раза: на Благовещение Пресвятой Богородицы (7 апреля) и на Вербное Воскресенье. Однако в 2018 году Воскресение Христово празднуется 8 апреля, поэтому в Благовещение уставом установлен запрет на рыбу.

 

В Лазареву субботу разрешается икра. В остальные субботы и воскресенья поста, Великий Четверток (Страстной Четверг) и в дни некоторых особо чтимых святых (например, сорока Севастийских мучеников — 22 марта, святителя Григория Двоеслова — 25 марта) разрешается растительное масло. Первый день поста — Чистый понедельник — и предпоследний — Великий Пяток (Страстную Пятницу) — уставом рекомендуется проводить без пищи. 

 

Разумное воздержание полезно. Наоборот, неумеренность — причина болезней. Церковь облегчает тяготы поста для беременных женщин, больных, престарелых, людей, занятых тяжелым трудом. Чтобы пост служил укреплению, мало лишь отказа от «тяжелой» для пищеварения пищи — мяса, жиров. Нужно исключить любые злоупотребления — пряностями, острой, соленой, кислой, сладкой, жареной пищей. 

Рекомендуем также Постные рецепты…

Сообщество Постная трапеза

 

Метки 0 688 На форум
Нет комментариев для этой записи.

Хотите быть первым?

Добавить GravatarОставить комментарий

Имя: *

Email: *

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рубрики


Календарь беременности

Средняя продолжительность цикла:

Первый день последней менструации:

См. также тест на беременность

Обновления на почту

Введите Ваш email-адрес:

Самое популярное (просмотров)

Обращаем ваше внимание, что информация, представленная на сайте, носит ознакомительный и просветительский характер и не предназначена для самодиагностики и самолечения. Выбор и назначение лекарственных препаратов, методов лечения, а также контроль за их применением может осуществлять только лечащий врач. Обязательно проконсультируйтесь со специалистом.